Fındıkta erken hasat uyarısı: Kalite ve rekolte düşer

Karadeniz Bölgesi, fındık üretimi açısından önemli bir yere sahip. Hasat sezonu öncesinde uzmanlar, erken hasat yapılmasının hem rekolteyi hem de kaliteyi olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor. Bu durum, üreticilerin gelir kaybı yaşamasına yol açabilir. Fındık hasadına sayılı günler kala, üreticiler bahçelerde son hazırlıklarını yapıyor. Bahçe temizliği ve hasat hazırlıkları büyük ölçüde tamamlandı, ancak gözler resmi hasat tarihlerinde. Yetkililer, fındığın olgunlaşmadan toplanmasının randıman kaybına neden olabileceğini vurgulayarak, üreticilerin acele etmemesi gerektiğini belirtiyorlar. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, erken hasadın üreticinin emeğini olumsuz etkileyebileceğini ifade etti. Üreticilerin çoğu bahçe bakımını tamamladığını dile getiren Soydan, resmi tarihler gelmeden mahsulün toplanmaması gerektiğini vurguladı. Soydan, 'Bir yıl fındığı bekliyoruz, fındığın tam olgunlaşmasını beklememiz lazım' dedi. Ayrıca, zamanında yapılan hasadın işçilik açısından da avantaj sağladığını belirtti. Olgun fındıkların yere döküleceği için toplama işleminin daha kolay olacağını, böylece daha az işçilik maliyeti olacağını söyledi. Erken hasat, hem ürün kaybına hem de daha fazla işçilik maliyetine yol açabilir. Fındığın olgunlaşma sürecinin bahçenin bulunduğu rakım, güneş alma durumu ve vadi yapısına göre değiştiğini aktaran Soydan, bu nedenle hasat tarihlerinin sahil, orta ve yüksek kesimler için ayrı ayrı belirleneceğini açıkladı. Üreticilerin resmi hasat tarihlerine dikkat etmeleri gerektiğini tekrar vurguladı ve 'Bir yıl boyunca ciddi maliyetlerimiz oldu. En azından bu maliyetleri karşılayabilmek ve ürün kaybı yaşamamak için erken hasattan kaçınılması gerekiyor' şeklinde konuştu.