Mersin'de fırın denetiminde hamurda haşere bulundu

Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren pide ve simit fırınlarında kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Gerçekleştirilen kontrollerde, iş yerlerinin açma ve çalışma ruhsatları, üretim alanlarının fiziki durumları, hijyen standartları ve çalışanların kurallara uyup uymadığı ayrıntılı biçimde incelendi.

Kentte sürdürülen denetimler esnasında, ekmek üretiminde kullanılmak üzere hazırlanan 660 kilogram hamurun içinde haşere olduğu belirlendi. Tespitin ardından söz konusu hamur ekipler tarafından imha edildi. Eksiklikleri görülen işletmelere uyarılar yapılırken, kurallara uymayan iş yerleri hakkında yasal işlem başlatıldı.

Denetimlerin ardından bir açıklama yapan Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, vatandaşların güvenli gıdaya erişiminin belediye için öncelikli konuların başında geldiğini vurguladı. Boltaç açıklamasında, halkın sağlığını tehlikeye atacak hiçbir duruma taviz vermediklerini, saha çalışmalarının kararlılıkla devam edeceğini ve toplum sağlığını riske atan olumsuzlukların karşısında durmayı sürdüreceklerini kaydetti.