Qazvin'de 90 tondan fazla sağlığa aykırı et imha edildi

Qazvin Veterinerlik Genel Müdürü Mehdi Jaloukhani, 17 Nisan ile 15 Temmuz tarihleri arasında veterinerlik denetimlerinin yoğunlaştırıldığını açıkladı. Bu dönemde mezbahalar ile üretim, depolama ve satış merkezlerinde denetimler kesintisiz sürdürüldü.

Söz konusu denetimler kapsamında, mezbahalarda 21 bin 420 küçükbaş hayvan kesilerek 353 bin 182 kilogram koyun eti elde edildi. Ayrıca 12 bin 521 büyükbaş hayvan kesimi gerçekleştirildi ve 3 bin 500 tondan fazla kırmızı et üretimi yapıldı.

Denetimler sırasında hayvansal gıda üretim ve satış merkezlerinde 11 bin 441 ziyaret gerçekleştirildi. Bu incelemelerde 785 sağlık kuralı ihlali tespit edildi.

İncelemelerin ardından 58 ton hayvansal ürün güvenceye alınırken, tüketime uygun olmayan 11 tondan fazla ürün imha edildi. Kurallara uymayan 36 işletme hakkında adli soruşturma başlatılarak ilgili makamlara sevk edildi.

Kanatlı hayvan kesimleri de veteriner denetiminde gerçekleştirildi. Belirtilen tarihler arasında 5 milyon 827 bin 140 kanatlı hayvan kesildi ve 11 bin 422 tondan fazla sağlıklı beyaz et üretildi.

Aynı süreçte tüketime uygun olmayan 46 ton beyaz et tespit edilerek piyasadan çekildi.

Sağlık denetimlerinin aralıksız devam edeceğini belirten Jaloukhani, toplamda 90 tondan fazla kırmızı ve beyaz et niteliğindeki sağlığa aykırı hayvansal ürünün imha edildiğini vurguladı. Bu çalışmaların halk sağlığını koruma ve gıda güvenliğini sağlama açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi.