Zonguldak'ta madenci iş insanı, serada ürettiği domatesleri ihraç ediyor

Zonguldak'ta uzun yıllar madencilik sektöründe faaliyet gösteren iş insanı Alaattin Kurnaz, kömürdeki tecrübesini tarım sektörüne taşıyarak modern seracılık yatırımıyla üretimini yer üstünde de sürdürüyor.

Kentte 26 yıldır rödovanslı kömür madeni işleten 61 yaşındaki Kurnaz, Tarım ve Orman Bakanlığının Zonguldak Çaycuma Tarıma Dayalı İhtisas (Sera) Organize Sanayi Bölgesi Projesi kapsamında sağlanan 50 milyon liralık hibe desteğinden yararlanarak yaklaşık 100 milyon liralık yatırımla 24 bin metrekare büyüklüğünde modern sera kurdu.

Filyos Çayı'nın dolgu alanındaki bataklık ve tarıma elverişsiz arazilerin ıslah edilmesiyle ekonomiye kazandırılan tesiste, 2026'da ihracata yönelik salkım domates üretimine başlandı.

Topraksız tarım yöntemiyle üretim yapılan serada, bitkileri yetiştirme ortamı olarak sıkıştırılmış Hindistan cevizi kabuğundan elde edilen "cocopeat" kullanılıyor. Sulama, ısıtma, havalandırma ve gölgeleme gibi üretim süreçleri ise yapay zeka destekli otomasyon sistemiyle yönetiliyor.

Kimyasal ilaç yerine biyolojik ve biyoteknik mücadele yöntemlerinin tercih edildiği serada, zararlılarla mücadelede faydalı böcek ve akarlar kullanılıyor. Tozlaşma bombus arılarıyla sağlandığı için hormon kullanımına ihtiyaç duyulmuyor.

Yılın 11 ayı üretimin sürdüğü serada, sezon sonunda yaklaşık 17 metre uzunluğa ulaşan domates fidelerinden haftada bir her daldan 650 ila 700 gram ürün hasat ediliyor.

Yıllık 1000 ila 1200 ton salkım domates üretim kapasitesine ulaşması hedeflenen tesiste üretilen ürünlerin büyük bölümü, Avrupa Birliği ülkeleri, Rusya ve Körfez ülkelerine ihraç ediliyor.

Alaattin Kurnaz, yaklaşık 5 yıl önce yöneldiği modern seracılığa yatırım yapmadan önce çeşitli ülkelerdeki ve Türkiye'deki seraları incelediğini belirtti.

Tesis alanının bataklık ve çorak olduğunu, altyapısını hazırladıktan sonra üretime başladıklarını anlatan Kurnaz, "Hem üretim hem hasat yapıyoruz. Domateslerin yüzde 75'ini ihracata gönderiyoruz, yüzde 25'i de iç piyasada. Bu yöredeki halkla çalışıyoruz. O konuda bayağı bir yol aldığımızı düşünüyoruz." ifadelerini kullandı.

Kurnaz, serada görev yapan 30 kişiden 25'inin kadın çalışanlardan oluştuğunu, 26 yıl önce 10 çalışanla başladıkları madencilikte zaman zaman 450 kişiye ulaştıklarını, bugün ise yaklaşık 200 çalışanla kömür üretimine devam ettiklerini kaydetti.

Madenciliğin önemine vurgu yapan Kurnaz, madenciliğin Türkiye'nin ve dünyanın enerjisi olduğunu, Zonguldak'ta çelik sanayisi ve elektrik santralleri için taşkömürü ürettiklerini belirtti. "Domates mi, madencilik mi?" sorusuna madenciliğin çok daha önemli olduğu yanıtını veren Kurnaz, hala üretmeye devam ettiklerini ve önlerinde her zaman savaşlar olduğunu vurguladı.

Kurnaz, büyük ölçekli seracılığın bölgede yeni bir yatırım alanı olduğunu, çorak bir alanda bacasız sanayide insan istihdam ettiklerini dile getirdi.

Projenin ikinci etabında da yer almak istediklerini ve bu aşamada 2 bin 500 kişiyi istihdam etmeyi hedeflediklerini bildiren Kurnaz, fosil yakıtlardan yenilenebilir enerjiye geçiş sürecinin tarım yatırımlarını öne çıkardığını aktardı.

Seracılıkta başarının teknolojiyi doğru kullanmaktan ve güçlü bir ekiple çalışmaktan geçtiğini kaydeden Kurnaz, hijyenin ve teknik yönlendirmenin önemine dikkat çekti.

Çocukluk yıllarından bu yana çalıştığını ifade eden Kurnaz, yedi yaşından itibaren okuldan sonra su sattığını, simitçilik ve boyacılık yaptığını belirterek, üretmenin hayatının merkezinde yer aldığını sözlerine ekledi.