Abalı markalı balda sahtecilik tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdaları duyurduğu ifşa listesine, internette ve zincir marketlerde satılan popüler bir bal markasını ekledi. Abalı markalı süzme çiçek balında sahtecilik tespit edildi. Bakanlık, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden güncellediği "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini duyurdu.

Market raflarından e-ticaret devlerine kadar geniş bir dağıtım ağına sahip olan bu bal markasında yapılan hile, kamuoyuna bildirildi. Abalı markalı süzme çiçek balında sahtecilik tespit edildi. Bakanlığın 20 Ağustos 2026 tarihli güncellemesine göre, Ankara'nın Akyurt ilçesinde faaliyet gösteren Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret A.Ş. ile Vahit Yıldız Balsu – Vahit Yıldız firmalarına ait bu ürün, taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürünler arasında yer aldı.

Listeye giren ürünün son tüketim tarihi ise 12/09/2027 olarak kaydedildi. Sahtecilik türü resmi kayıtlara "Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi" şeklinde geçti. Bu durum, gıda mevzuatında ürünün doğal ve değerli içeriğinin azaltılarak yerine daha ucuz ve kalitesiz maddelerin katılması anlamına geliyor.

Bal ürünlerinde bu tür hileler genellikle şu yöntemlerle yapılıyor: Hakiki balın içerisine glikoz şurubu ve fruktoz katılması, nişasta bazlı tatlandırıcılar veya şeker şurupları ile hacim artırılması. Bu şekilde tüketici, şifalı ve doğal bal aldığını zannederken aslında içeriği değiştirilmiş şekerli bir şurup satın almış oluyor.

Tağşişli olduğu belirlenen Abalı markası, Türkiye'nin önde gelen e-ticaret platformlarında ve dijital marketlerinde yoğun bir şekilde satılıyor. Şirketin ayrıca kendi resmi web sitesi üzerinden tüketiciye doğrudan satış yaptığı belirlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, tüketicilerin gıda alışverişi yaparken Güvenilir Gıda Portalı'nı düzenli kontrol etmelerini ve karşılaştıkları şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattı'na bildirmelerini önemle hatırlattı.