Aydın Nazilli'deki incir üreticileri maliyet artışlarından şikayetçi

(AYDIN) – Türkiye'nin önemli incir üretim merkezlerinden biri olan Aydın'da hasat devam ederken, üretim maliyetleri ve satış fiyatları arasındaki fark öne çıkıyor. Nazilli'deki incir üreticileri, artan mazot, gübre, işçilik ve diğer giderlerin yanı sıra kaliteli ürünlerin beklenen fiyatı bulamamasından şikayet ederek destek bekliyor.

Bahçelerinde incirleri kalite durumuna göre ayırdıklarını belirten Toparlak, geçmiş yıllara göre kaliteli ürünlerin daha düşük fiyatlarla satıldığını ifade etti. Bu yıl, tüccara gittiğinde kaliteli incirin yaklaşık 150-160 lira seviyesinde alıcı bulabileceğini aktardı ve “Şimdi mazot pahalı, 84 lira.

Gübre pahalı” dedi. Dağlık arazilerde hayvanla çift sürdüğünü anlatan Toparlak, bir günlük çift sürme maliyetinin 8 bin liraya kadar yükseldiğini, işçilik giderlerinin de üreticinin yükünü artırdığını vurguladı. Toparlak, incir üretiminde yalnızca hasat ve işçilik maliyetleri olmadığını, ürünün oluşumu için gerekli olan ilek maliyetinin de ek yük getirdiğini belirtti.

İncirin 200-250 lira bandında değer bulması durumunda çiftçinin rahatlayacağını, üreticinin elde ettiği gelirle mazot ve gübre alabileceğini ve ihtiyaçlarını karşılayabileceğini söyledi. İncir üreticisi Gamze Toparlak ise, ürünlerin beklenen geliri sağlamaması nedeniyle farklı ürünlere yöneldiklerini dile getirdi.

İncirden cips yaparak ve taze yeşil incirleri işleyerek değerlendirdiklerini kaydeden Toparlak, bunun yanı sıra organik salça ve zeytinyağı da ürettiklerini aktardı. Eycelli Mahallesi Muhtarı İbrahim Kılıç, köy ekonomisinin büyük ölçüde incir ve zeytine dayandığını belirterek, üreticinin en temel talebinin ürününün gerçek değerini bulması olduğunu ifade etti.

Kılıç, incirin üretim aşamasında belirli kurallara göre hazırlanmasına rağmen pazarlama aşamasında farklı uygulamalarla karşılaştıklarını, düşük kaliteli veya çürük incirlerin işlenerek kaliteli ürün gibi piyasaya sürülmesinin gerçek üreticinin emeğinin karşılığını alamamasına neden olduğunu vurguladı. Üreticinin köyde aldığı fiyatla tüccara gittiğinde karşılaştığı fiyat arasında kesintiler nedeniyle fark oluştuğunu ifade eden Kılıç, “Çiftçim para kazanmıyor ama aradaki adamlar kazanıyor parayı” dedi.

Üreticinin kazancının Nazilli ekonomisi açısından büyük önem taşıdığını belirten Kılıç, “Çiftçi ayakta kaldı mı esnaf da ayakta kalır” diye konuştu. Kılıç, üreticinin kendi incirini seçerek değerlendirdiğinde kış aylarında daha yüksek fiyata satabildiğini; ancak aynı ürünün tüccara çok daha düşük fiyattan gitmesinden yakındı.

Ayrıca, dışarıdan getirilen incirlerin yerel incirlerle karıştırılmasının Aydın incirinin kalitesine zarar verebileceğini savunarak yerli ve organik ürünlerin ayrı tutulması gerektiğini ifade etti.

Kılıç, devletin, milletvekillerinin ve incir sektörünü bilen yetkililerin üreticinin yanında olması gerektiğinin altını çizerek, “Şu inciri para ettirelim. İncirimiz para etsin” dedi.