Bakan Yumaklı Sivas'ta: Bal üretiminde dünya ikincisiyiz

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Sivas merkezdeki İnceyol köyünde sembolik bal sağımı gerçekleştirdi. Gazetecilere açıklama yapan Yumaklı, Türkiye'nin arıcılık için çok önemli bir coğrafyaya sahip olduğunu vurguladı. - ÜRETİMDE DÜNYA İKİNCİSİYİZ - Ülkedeki kovan sayısı ve bal üretimi rakamlarını paylaşan Yumaklı, "Bal üretiminde dünyada ikinci sıradayız, birinci sırayı zorlamaya devam ediyoruz.

Bu konuda arıcılık yapan kardeşlerimizin çok yoğun bir emeği ve gayreti söz konusu. Türkiye’de yaklaşık 9 milyon kovanımız var. İnşallah 97 bin ton ile 100 bin ton arasında da bal üretimimiz gerçekleşecek." diye konuştu.

Yumaklı, çam balı üretiminin yüzde 90'ının Türkiye'de yapıldığına dikkat çekti. Sadece kovanları doğaya bırakarak üretim beklemediklerini anlatan Yumaklı, şu ifadeleri kullandı: “Bakanlığımız özellikle arıcılık yapılması son derece elverişli olan yerlerle ilgili bir çalışma yaptı ve bununla ilgili bir harita yayımladık.

Dolayısıyla arıcı kardeşlerimizin hem kendi tecrübelerini hem de bu haritaya bakarak üretimle alakalı bütün konularını gerçekleştirmesi mümkün. Son dönemde ülkemizde bilinmesiyle beraber arı zehriyle alakalı herhangi bir düzenleme yoktu. Bununla ilgili de yönetmeliği yayımladık.

Bu konuda da çok önemli ürün ülkemize gelir kaynağı olacak. Türkiye’de coğrafi işaretli 41 çeşit bal var. Bu güzel ülkemizin her bir köşesi aslında kendisine özgü florasıyla, doğal güzellikleriyle, biyolojik çeşitliliğiyle arıcılık yapmak için son derece müsait.

Zara balı da bunlardan biri. Sivas, Türkiye'deki bal üretiminin büyük bir kısmını yapıyor ve bu konuda dördüncü sırada. Yani üretilen bal miktarında Türkiye’de dördüncü sırada Sivas ve özellikle Zara balı var.” - KOVAN VARLIĞI ARTIŞ GÖSTERDİ - Son 24 yılda Türkiye'de ve Sivas'ta önemli gelişmeler yaşandığını belirten Yumaklı, "Kovan varlığı son 24 yılda yüzde 85, bal üretimi de yüzde 78 arttı.

Yani kovan sayısına mütenasip bir bal üretimi de söz konusu." dedi. Bakanlığın gelişen teknolojiler üzerinde çalışmaya devam ettiğini söyleyen Yumaklı, bal sağımının uzmanlık gerektirdiğini kaydetti.

Orman yangınları açısından riskli bir dönemden geçildiğini belirten Yumaklı, sözlerini şöyle tamamladı: "Bütün arıcı kardeşlerime gittikleri yerlerde bakanlığımızın ilgili birimlerinin uyarılarına mutlaka riayet etmelerini, rüzgarın ve sıcaklığın çok yüksek olduğu, nemin çok düşük olduğu dönemlerde ve saat dilimlerinde orman alanlarının çok uzak olmasına bakmaksızın tütsüleme için yaktıkları ateş başta olmak üzere herhangi bir alevlenmeye sebep olabilecek hususlardan kaçınmalarını da özellikle rica ediyorum.

Ülkemizdeki bütün arıcılara kolaylıklar, bereket dolu bal sağımları diliyorum​​​​​​​." Bakan Yumaklı, incelemelerinin ardından aynı bölgede Kangal koyunu sürüsü sahipleriyle bir araya geldi.

Sivas'taki programa TBMM İdare Amiri Hasan Turan, AK Parti TBMM Grup Başkanı Abdullah Güler, Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, AK Parti Sivas Milletvekilleri Hakan Aksu ve Rukiye Toy, bazı protokol üyeleri ve üreticiler katıldı.