Sivas'ta kemik tarak üreten son usta talebe yetişemiyor
Sivas'ın coğrafi işaretli ürünü kemik tarak yurt içinden ve yurt dışından yoğun talep görüyor. Ancak üretim 3 yıl süren kurutma sürecini gerektiriyor ve kentte mesleği sürdüren tek usta kaldı. Fatih Durna, mesleğin 2005'te yok olma noktasına geldiğini söyledi.

Sivas'ın coğrafi işaretli ürünlerinden kemik tarak, doğal yapısı nedeniyle büyük ilgi görüyor. Koç boynuzundan yapılan taraklar yaklaşık 3 yıl kurutulduktan sonra ısıl işleme tabi tutuluyor. Ürün keratin içeriği sayesinde saçta kepeklenmeyi ve elektriklenmeyi önlediği belirtiliyor.
Ayrıca hücreleri canlı tuttuğu ve bakteri oluşumunu engellediği ifade ediliyor. Yurt dışından da sipariş alan taraklara talep artarken üretim yetersiz kalıyor. Sivas'ta kemik tarak üreten tek usta Fatih Durna mesleğin geçmişini anlattı.
"Kemik tarak işi aslında 2005'te yok olmaya yüz tutmuş bir meslekti, yapan kimse yoktu. Daha sonra biz dönemin valisinin teşvikleriyle tekrardan bu mesleği gün yüzüne çıkarmak için 2018 yılında çalışmaya başladık. 2020 yılında ise tekrar kemik tarak Sivas'ta imalata başladı.
Şu an maalesef Sivas'ta kemik tarağı yapan tek usta ben kaldım" dedi. Durna tarakların faydalarını şöyle sıraladı. "Kemik tarak kırılma, dökülme yapmaz, saç diplerine masaj yaptığı için daha sağlıklı saç çıkmasını sağlar.
Türkiye'de doğal kemik tarağı yapanların sayısı bir elin parmağını geçmez. Doğal olarak üretilen kemiğe sadece Sivaslılar ve araştıran insanlar ulaşabiliyor. Onun dışında çoğu bölgede sahte ürünler satışa sunuluyor.
Kemik tarağa şu an da yurt dışından çok fazla talep oluyor. Faydalarını öğrenen, araştıran insanlar bizimle iletişime geçiyor" diye konuştu. Durna Sivas ekonomisi için üretici sayısının artması gerektiğini vurguladı.







