Time Out 2026 en iyi yemek şehirleri listesini açıkladı

Time Out 2026 listesi, gastronomi tutkunları ile uygun fiyata lezzetli yemekler arayan gezginleri ilgilendiren ayrıntılarla yayımlandı.

Uzun süredir Latin Amerika'nın gastronomi başkenti sayılan Lima, bu yıl listenin ilk sırasına çıkarak zirvenin sahibi oldu. Peru'nun sahil kenti Lima, ceviche ve causa Limeña gibi deniz ürünleri ağırlıklı yemekleriyle öne çıktı. Aynı zamanda Lima, listedeki 20 şehir arasında dışarıda yemek yemenin en ekonomik olduğu yer olarak belirlendi.

Bangkok, listede üst üste ikinci kez ikinci sırayı alarak 5 doların altındaki sokak lezzetleriyle dikkat çekti. Şehir, tatlı, acı, ekşi ve tuzlu tatların uyumuyla sokak gastronomisinde öne çıkıyor.

Sokak pazarlarından Michelin yıldızlı restoranlara kadar geniş seçenekler sunan Meksika, listede üçüncü sırada yer aldı. Şehrin taco al pastor lezzeti ise "taco koridoru" ile anıldı.

Küresel çeşitliliği ve restoran kalitesiyle dördüncü sırada bulunan Londra'da, tarihi Borough Market lezzet severlerin uğrak noktası olarak gösterildi.

Akdeniz mutfağını Katalan kültürüyle birleştiren Barselona, domatesli ekmek ve patatas bravas gibi tatlarıyla ilk 5'i tamamladı.

Listede yer alan 20 şehir sırasıyla Lima (Peru), Bangkok (Tayland), Meksika (Meksika), Londra (Birleşik Krallık), Barselona (İspanya), Ho Chi Minh (Vietnam), Melbourne (Avustralya), Pekin (Çin), Atina (Yunanistan), Lizbon (Portekiz), Cape Town (Güney Afrika), Osaka (Japonya), Bangalore (Hindistan), Napoli (İtalya), New York (ABD), Hong Kong, Buenos Aires (Arjantin), Marsilya (Fransa), Kopenhag (Danimarka) ve Medellin (Kolombiya) olarak sıralandı.