Yozgat'ta kadın emeğiyle üretilen künefe dünyaya ihraç ediliyor

Yozgat'ın Boğazlıyan ilçesinde faaliyet gösteren ve çalışanlarının büyük çoğunluğunu kadınların oluşturduğu fabrikada üretilen künefe ile katmer çeşitleri, hem yurt içine ulaştırılıyor hem de pek çok yabancı ülkeye ihraç ediliyor.

Boğazlıyan Fuat Oktay Organize Sanayi Bölgesi'nde 2022 yılında kapılarını açan tesis, hazırladığı çiğ donuk lezzetlerle ülke ekonomisine dış ticaret katkısı sunarken yöredeki kadınlar için de yeni bir iş alanı yaratıyor.

Fabrikada görev yapan toplam 150 çalışanın yüzde 80'lik kesimini kadınlar meydana getiriyor. Bu gruptakilerin büyük kısmı ise daha önceki dönemlerde çalışma hayatında yer almamış ev kadınlarından oluşuyor.

Eserlerin hamur aşamasından paketleme safhasına kadar geçen tüm süreçlerinde aktif rol üstlenen 120 kadın işçi, bir yandan hane ekonomilerine maddi destek sağlarken diğer yandan da üretim zincirinin temel halkalarından birini oluşturuyor.

Tesettürün ve üretimin yönetimini yürüten Fabrika Müdürü Veysel Görgen, Boğazlıyan Fuat Oktay Organize Sanayi Bölgesi'nin Yozgat kenti adına büyük bir kazanım olduğunu ifade etti.

Fabrikadaki iş gücünün önemli oranda kadınlardan meydana geldiğini dile getiren Görgen, mamulleri hem iç pazarda bayilere sevk ettiklerini hem de Polonya, Almanya, Irak ve Güney Kore gibi devletlerin başı çektiği pek çok ülkeye gönderdiklerini kaydetti.

Görgen, ilerleyen dönemde üretim hacmini genişletmeyi amaçladıklarını belirterek, toplam çalışan miktarını 250 kişiye yükseltmeyi hedeflediklerini sözlerine ekledi.

Fabrikada görev yapan kadınlardan Gülkız Koçak, tesisin faaliyete girmesiyle birlikte bölge kadınları açısından değerli bir istihdam kapısının aralandığını belirtti.

İlçede geçmişte bu büyüklükte kadın istihdamı sağlayan başka bir üretim tesisinin bulunmadığını vurgulayan Koçak, fabrikanın kurulmasında emek harcayanlara teşekkür ederek evlerine ekmek götürdüklerini, çalışanların çoğunluğunun kadın olduğunu ve hep birlikte omuz omuza çalıştıklarını dile getirdi.

Koçak, söz konusu tesiste mesai yapmaya başladıktan sonra kendilerini ekonomik olarak çok daha güçlü konumda hissettiklerini, kadınların üretim süreçlerinde yer almasının hem aile bütçelerini hem de ilçe genelindeki ekonomiyi doğrudan desteklediğini anlattı.