40 yıllık boş arazi lavanta bahçesine dönüştürüldü

Mardin'in Midyat ilçesine bağlı Eğlence Mahallesi'nde, 40 yıldır boş kalan 15 dönümlük arazi, Midyat Kaymakamlığı'nın desteklediği Çok Amaçlı Toplum Merkezi (ÇATOM) kurslarına katılan kadınlar sayesinde yeniden üretime kazandırıldı. Uzun süre işlenmeyen arazide dikilen lavanta fideleri, kadınların aylar süren özverili bakımıyla mor renge büründü.

Hasat sezonunun gelmesiyle birlikte kadınlar, lavantaları tek tek toplayarak hasat etti. Toplanan lavantalar, işlenerek lavanta yağına dönüştürülüyor. Elde edilen yağ, sabun ve diğer ürünlerin üretiminde kullanılıyor. Kadınlar, bu satışlardan elde ettikleri gelirle aile bütçelerine katkı sağlıyorlar.

Midyat ÇATOM Yöneticisi Gülten Erol, gerçekleştirdikleri hasat hakkında bilgi vererek, "Hasadını yaptığımız lavantaların yağını çıkaracağız. Bu yağları sabun ve farklı ürünlerimizde kullanarak ürün çeşitliliğimizi artırmayı hedefliyoruz. Yaklaşık 15 dönümlük boş bir araziyi lavanta bahçesine dönüştürdük. Burada 20 kadınımız çalışıyor. Her geçen yıl kadın sayımız artıyor. İhtiyaç sahibi kadınlar burada istihdam ediliyor. Amacımız Midyat'ta farkındalık oluşturarak boş kalan arazilerin üretime kazandırılabileceğini göstermek," dedi.

Kursiyer Hatice Keleş, "İlk defa lavanta hasadına katılıyorum. Lavantanın kokusu çok güzel. Burada hem öğreniyoruz hem de üretime katkı sağlıyoruz. Midyat'ta böyle bir bahçenin olması mutluluk verici," şeklinde duygularını ifade etti. Diğer bir kursiyer Derya Acar ise, "Arkadaşlarımızla birlikte lavanta topluyoruz. Buradaki ablalarımız bize yardımcı oluyor. Kokusunu çok beğendim. İnsanların gelip görmesi gereken güzel bir yer. Bu deneyimi yaşadığım için mutluyum," dedi.