Adana'da döner ustası sırtına ve göğsüne buz kalıbı bağladı

Adana'da bunaltıcı sıcaklar ateş başında çalışan döner ve fırın ustalarını zorluyor. Bir döner ustası sırtına ve göğsüne kalıp buz bağlayarak çalışıyor. Adana'da 40 derecenin üzerinde seyreden hava sıcaklığı özellikle dönerci ve fırın işletmelerinde çalışanları etkiliyor.

Ustalar serinlemek için çeşitli yöntemlere başvuruyor. Bir döner ustası sırtına ve göğsüne kalıp buzları bağlayıp çalışıyor. Bu yöntem yetmeyince bunaldığı anlarda başını buz dolu su kabına sokarak serinliyor.

Dönerci Mehmet Nuri Erzi Adanalılar olarak sıcak havaya alıştıklarını söyledi. "Türlü yöntemler ve ilginç çözümlerle işimizi devam ettirmeye çalışıyoruz. Sıcaklarla barışık olmamız gerekiyor. Ustalarımız önlerine ve arkalarına buz kalıbı bağlıyorlar. Bunun dışında buzlu su yöntemimiz var. Kafalarını buzlu suya sokarak serinlemeye çalışıyorlar.

Hiçbir rahatsızlığa veya hastalığa neden olmuyor tam tersi ustalarımız işlerini daha iyi yapıyor" dedi. Döner ustası Doğan Turhan Adana'nın çok sıcak olduğunu belirtti. "Adana'nın sıcağına karşı yeni yöntemler bulmaya devam edeceğiz.

Sıcaklara karşı buz kalıpları fayda etmiyor. Sonuçta yine sıcağın altında çalışıyoruz. Fazla bunalınca kafamı buzlu suya sokuyorum" şeklinde konuştu. Fırıncı ustası Murat Dindar zorlandıklarını dile getirdi. "Fırıncılık babadan gelme mesleğimiz ve biz devam ettiriyoruz. İçerideki ısı 300 derece vardır. Bizim bulunduğumuz alanda hissedilen sıcaklık 100 derece vardır. Serinleme şansımız yok sadece küçük bir vantilatörümüz var. Klima şansımız yok zaten. Bu işi biz yapmazsak meslek yürümez. Yapan kimse çıkmıyor. Biz yapmazsak millete ekmek çıkmaz" ifadelerini kullandı.