Ankara'da karabuğday hasadı yapıldı

Gölbaşı Belediyesi'nin desteğiyle hayata geçirilen Karabuğday Projesi çerçevesinde ilçe genelinde hasat programı düzenlendi. Kırsal kalkınmayı desteklemek, yerel üretimi güçlendirmek ve çiftçilerin alternatif tarım ürünleriyle daha yüksek katma değer elde etmesini sağlamak amacıyla bu etkinlik gerçekleştirildi.

Ankara'nın Gölbaşı ilçesine bağlı Ballıkpınar Mahallesi'ndeki hasada Gölbaşı Belediye Başkanı Yakup Odabaşı, çiftçiler ve vatandaşlar katılım gösterdi. Alın terinin berekete dönüştüğü programda üreticilerle bir araya gelinerek hasat sevinci paylaşıldı.

Gölbaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü eliyle geçen yıl başlatılan Karabuğday Projesi, bu sezon da büyüyerek sürdürülüyor. 2026 yılı itibarıyla karabuğday ekim alanları 200 dönüme çıkarılırken, geçtiğimiz yıl Ballıkpınar Mahallesi'nde başlayan tarımsal faaliyetler bu dönem Bahçelievler ve Hacılar mahallelerine de genişletildi. Projeyle daha fazla üreticiye destek olunması ve ilçede alternatif tarım üretiminin yaygınlaştırılması amaçlanıyor.

Glüten içermeyen yapısıyla özellikle çölyak hastaları açısından kritik bir besin kaynağı olan karabuğday, aynı zamanda arıcılığa destek veren güçlü bir nektar kaynağı olması ve hayvancılığa sunduğu katkıyla çok yönlü faydalar barındıran değerli bir tarım ürünü olarak dikkat çekiyor.

Programda üreticiler ve vatandaşlarla bir araya gelen Gölbaşı Belediye Başkanı Yakup Odabaşı, tarım ve hayvancılığı ilçenin geleceği bakımından stratejik bir sektör olarak değerlendirdiklerini ifade ederek, Gölbaşı'nda emeğin berekete dönüştüğü bir günü daha hep birlikte yaşamanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Odabaşı, kırsalda üretimin güçlenmesi, çiftçinin daha fazla kazanması ve yerel ekonominin büyümesi adına çalışmalarına kararlılıkla devam ettiklerini dile getirdi.

Odabaşı, Gölbaşı tarımına katkı sunacak önemli bir müjdeyi de vererek, kuraklığa dayanıklı yapısı ve yüksek besin değeriyle öne çıkan karabuğdayı çok yakında 'Gölbaşı Karabuğday' markasıyla tescillemek için resmi başvuruları başlatacaklarını duyurdu. Bu sayede üreticilere yeni bir katma değer kazandırılacağını ve Gölbaşı'nın adının kaliteli tarımsal üretimle daha güçlü şekilde duyurulacağını belirten Odabaşı, mahsulün bol ve hasadın bereketli olmasını diledi.

Etkinliğin sonunda alanda bulunan üreticilere ve vatandaşlara paketlenmiş karabuğday ile karabuğday unu karışımı takdim edildi.