Araştırma açıklandı: Kahve tüketiminin yüzde 70'i evde yapılıyor
Versuni'nin araştırmasına göre Türkiye'de kahvenin büyük bölümü evde tüketiliyor ve lezzet beklentisi ön planda yer alıyor.
Philips markasıyla kahve makineleri sektöründe 70 yıllık tecrübesi bulunan Versuni'nin hazırladığı araştırmanın sonuçları duyuruldu. Elde edilen verilere göre, Türkiye genelindeki kahve tüketiminin yüzde 70'lik kısmı ev ortamında gerçekleştiriliyor.
Araştırma, vatandaşların tat ve kalitenin yanı sıra hız, pratiklik ve kişiselleştirme gibi taleplerinin de giderek arttığını ortaya koyuyor. Buna göre, kahve seçimindeki en büyük etkeni tat ve aroma oluştururken, lezzet beklentisi de tüm deneyimin merkezinde bulunuyor.
Çalışmaya katılanların yüzde 80'i, evde iyi bir kahve sunmanın misafirlere kendilerini özel hissettirdiğini ifade ediyor. Ayrıca katılımcıların yüzde 55'lik kesimi ise kahve içmeyi günün stresini ve yorgunluğunu geride bırakma anı olarak tanımlıyor.
Öte yandan, Türkiye'deki hanelerde artık tek tip değil, birbirinden farklı kahve çeşitlerinin aynı anda tüketildiği de raporda yer alıyor.