Aydın'da incir fiyatları belirsiz, üretici 300 lira bekliyor
Aydın'da incir üreticileri, artan maliyetler nedeniyle 300 lira fiyat bekliyor. Piyasada 220 lira seviyesinde alımlar yapılıyor.
Türkiye’nin en fazla incir üretim alanına sahip olan Aydın'da üreticiler, incirlerini Tariş’e emanet ediyor. Üreticiler, artan maliyetlerin etkisiyle en az 300 lira fiyat beklerken, piyasada 220 lira bandında alımlar yapıldığı gözlemleniyor. Dünya kuru incir talebinin yüzde 60’ından fazlasını karşılayan Türkiye, ilk ihracat gemisini 28 Eylül’de yola çıkarmak için hazırlık yapıyor.
Aydın, bu ihracatta önemli bir rol oynuyor. Türkiye’deki kuru incir üretim alanının yüzde 60’ını elinde bulunduran Aydın'daki üreticiler, fiyat belirsizliği nedeniyle satış yapamıyor. Ticaret borsalarındaki satışlara henüz kuru incir alım fiyatı yansımadı.
Üreticilerin beklediği en düşük fiyat ise 300 lira. Geçen yıl tüccara yapılan satışlarda ortalama fiyat 233 lira seviyesinde gerçekleşmişti. Tariş, en iyi kalite kuru inciri 300 liradan almıştı.
Bu sezon henüz Tariş tarafından bir alım fiyatı açıklanmadı. Aydın İncirliova Ziraat Odası Başkanı Ali Oğuzhan Ülgüdür, ihracat gemisinin tarihinin açıklanmasıyla birlikte hafta içinde tüm alım fiyatlarının netleşmesini beklediklerini ifade etti. Ülgüdür, “İncir üreticisi, inciriyle geçiniyor.
Girdi fiyatları ve maliyet artışları ortada. Bunu herkes hesaplayabilir. Fiyatın belli olmaması ve satışların oturmaması nedeniyle üreticiler, rekolte beyanı ile ürünlerini Tariş’e emanet ediyor” dedi.
Aydın, dünya incir üretiminde yüzde 28’lik oranla birinci sırada yer alıyor. 2026 yılı için yaş incir rekolte tahmini yaklaşık 388 bin ton, kuru incir rekolte tahmini ise 94 bin ton olarak belirleniyor. Dünya kuru incir talebinin yaklaşık yüzde 60 ila 65’ini Türkiye karşılıyor.
Türkiye'deki incirin yüzde 60’ı Aydın’da üretiliyor ve organik incir üretiminde de Aydın zirvede bulunuyor. Ülke genelinde üretilen organik incirin yüzde 84’ü Aydın’da yetişiyor. Aydın Germencik Ziraat Odası Başkanı Şahabettin Çapakçıoğlu, henüz başlamayan alımlar ve fiyatların üreticiler için zorlu bir süreci başlattığını belirtti.
Çapakçıoğlu, “İhracatçı talep edecek ki tüccar alım için üreticiye gitsin. Ama şu an hiçbir hareket yok. Fiyatı düşürmelerine izin vermeyeceğiz; son yılların en iyi kalite ürününden bahsediyoruz. Üreticimiz emeğinin, masraflarının karşılığını almalı.” şeklinde konuştu.
