Bayburt'ta fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi yapıldı

Bayburt'ta zabıta ekipleri, il merkezindeki fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi gerçekleştirdi. Ekmek ve unlu mamullerin gramajları tek tek kontrol edildi. Üretim alanlarının temizliği, personel hijyeni ve iş yeri düzeni de incelendi.

Denetimlerde, satışa sunulan ekmek ve diğer unlu mamullerin gramajları tartılarak incelendi. Ekipler, fırınlarda kullanılan ekipmanların ve çalışma alanlarının hijyen şartlarına uygunluğunu gözden geçirdi. Gramaj eksikliği tespit edilen işletmelere ilgili mevzuat gereğince cezai işlem uygulandı. Denetimlerin periyodik olarak devam edeceği bildirildi.