Belçika'da salmonella alarmı: Yumurtaları tüketen 306 kişi hastalandı

Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FAVV), ülkede salmonella bakterisi bulaşmış yumurtaları tüketen en az 306 kişinin hastalandığını duyurdu. FAVV, yumurtaların kaynağının Belçika'nın Geel bölgesindeki bir üretici olduğunu belirtti. Söz konusu çiftlikteki kümes hayvanları karantinaya alındı. Ajans, vatandaşlara yumurtaları tüketmemeleri ve ürünü aldıkları markete iade etmeleri çağrısında bulundu. FAVV Sözcüsü Helene Bonte, salmonella bakterisinin bulaştığı şüphesiyle geri çağrılan yumurtaların Belçika, Hollanda, Fransa, İtalya ve Portekiz'in de aralarında bulunduğu 8 Avrupa ülkesinde tespit edildiğini aktardı. Federal Gıda Güvenliği Ajansı, ilk olarak 10 Ağustos'ta yumurtaların satıştan çekilmesinin istendiğini, ancak ürünlerin 4 haftalık raf ömrü ve tatil dönemi nedeniyle hala evlerde bulunabileceğini belirtti. Riskli yumurtaların üzerinde bulunan 4 kodun 2-BE-1073-01, 2-BE-1073-02, 2-BE-1073-03 ve 2-BE-1073-04 olduğu açıklandı. Sağlıklı bireylerin hafif semptomları önemsemeyip doktora gitmemesi nedeniyle toplam vaka sayısının resmi rakamların üzerinde olabileceği değerlendiriliyor. Salmonella salgınının belirtileri arasında ateş, ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı yer almaktadır. Genellikle vakalarda belirtiler birkaç gün içinde geçerken, özellikle küçük yaş grubu, yaşlılar, hamile kadınlar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilmektedir. Daha önce Belçika'da 2025 yılında yumurta tüketimi ile bağlantılı yaklaşık 70 kişide salmonella enfeksiyonu görülmüştü. FAVV, Flaman Sağlık Dairesi ve Sciensano'nun ortak yürüttüğü soruşturmanın ardından bu yumurtalar piyasadan toplatılmıştı. 2024 yılında Belçika'da salmonella kaynaklı 9 gıda zehirlenmesi salgınında 149 kişinin hastalandığı, bunlardan 20'sinin hastaneye kaldırıldığı bilgisi verildi. Yukarıda belirtilen vakalarla bağlantılı olarak, yumurta ve tiramisu gibi gıdaların salmonella riski taşıdığı tespit edildi. 14 Ağustos'ta Liege bölgesinde düzenlenen yaz kampına katılan 7 genç, salmonella bakterisinden kaynaklanan rahatsızlık nedeniyle hastaneye yatırıldı.