Fransa'da kabak çekirdeği kaynaklı 81 salmonella vakası
Fransa'da mayıs ve ağustos ayları arasında kabak çekirdeği yiyen 81 kişi salmonella kaptı. Hastalardan altısı hastaneye yatırıldı, ikisi acil servise başvurdu. Ürünler Lot-et-Garonne'daki bir işlemciden çıktı ve Grand Frais mağazalarında satıldı. Geri çağırma yapıldı.
Fransa'da kabak çekirdeği yiyen kişiler arasında salmonella salgını görüldü. Sağlık ve tarım bakanlıkları cuma günü açıklamayı yaptı. Mayıs ile ağustos ayları arasında birkaç bölgede 81 kişi hastalandı.
Ürünler Nouvelle-Aquitaine bölgesindeki Lot-et-Garonne ilinde bulunan bir işlemciden geldi. Dağıtım ağırlıklı olarak Grand Frais mağazaları üzerinden yapıldı. Bazı diğer market zincirleri de aynı tedarikçiden ürün aldı.
Görüşülen hastaların altısı hastaneye yatırıldı. İki kişi ise acil servise başvurdu. Tüm hastalar belirtilerinde düzelme yaşadı ve taburcu edildi. İlgili ürünler piyasadan toplatıldı. Kontaminasyon kaynağını bulmak için soruşturma sürüyor. İşlemci tesisinde yapılan denetimde kaynak henüz belirlenemedi.
Salmonella genellikle ishal, ateş ve karın ağrısına yol açar. Belirtiler küçük çocuklarda, hamilelerde, bağışıklığı zayıf kişilerde ve yaşlılarda daha ağır seyredebilir. Tüketimden sonraki yedi gün içinde belirti çıkmazsa doktora gidilmesine gerek yok. Fransa'da her yıl 198 bin salmonella vakası kayıtlara geçiyor. Bunların 183 bininin gıda kaynaklı olduğu tahmin ediliyor. Belçika'da da benzer bir salgın yaşandı. Yumurta kaynaklı salgında 2 eylül itibarıyla en az 312 kişi etkilendi. İki milyon adede kadar yumurta piyasaya sürüldü. Belçika ve Lüksemburg'da geri çağırma işlemi başlatıldı. Hafif belirtili veya belirtisiz kişilerin test yaptırmaması nedeniyle vaka sayısının artması bekleniyor.
