Çölün ortasında dev çiftlik kurulacak: 270 bin inekle süt üretimi 200 bin tona ulaşacak

Cezayir'in Adrar vilayetinde 117 bin hektarlık bir alanı kapsayacak olan dev bir çiftlik kurulması planlanıyor. Bu projede sadece hayvancılık değil, hayvanların yemlerinin yetiştirilmesi, süt işleme ve paketleme gibi üretimin çeşitli aşamaları da aynı kompleks içinde gerçekleştirilecek.

Proje, Cezayir Ulusal Yatırım Fonu ile Katar merkezli Baladna'nın ortaklığıyla hayata geçiriliyor. Hayvan sayısının kademeli olarak artırılarak 270 bine ulaşması hedefleniyor. Kompleks tam kapasiteye ulaştığında, dünyanın en büyük süt üretim tesislerinden biri olması bekleniyor.

Çöl koşullarında yüz binlerce hayvan için yem üretimi, projenin en zorlu süreçlerinden biri olacak. Yaklaşık 117 bin hektar tarım alanında, hayvanların beslenmesinde kullanılacak ürünlerin yetiştirilmesi planlanıyor. Bu amaçla, geniş alanları dairesel biçimde sulayan merkezi pivot sistemlerden yararlanılması düşünüldü.

Adrar'da sıcaklık, yılın 130'dan fazla gününde 40 derecenin üzerine çıkabiliyor. Bu durum, hayvanların su ihtiyacını karşılamak ve barınakların havalandırılması ile soğutulması için çiftliğin birçok alanında kesintisiz çalışan bir altyapıya ihtiyaç duymayı gerektiriyor. Önemli bir diğer bölüm ise süt işleme tesisi olacak.

Alman GEA'nın bilgilerine göre, tesisin inşaatının 2026'da başlaması ve ilk süt tozu üretiminin 2027'nin sonlarında yapılması planlanıyor. İlk aşamada yıllık yaklaşık 100 bin ton süt tozu üretilmesi öngörülüyor; kapasitenin kademeli olarak 194 bin ila 200 bin tona çıkarılması hedefleniyor.

Tesis nihai kapasitesine ulaştığında, Cezayir'in süt tozu ihtiyacının yaklaşık yüzde 50'sini karşılaması bekleniyor. Böylece ülke, büyük ölçüde ithalata bağımlı olduğu süt tozunun önemli bir kısmını kendi sınırları içinde üretmeyi hedefliyor. Bunun yanı sıra, dev projenin büyüklüğü kadar Sahra'daki su ve enerji ihtiyacı da dikkate alınıyor.

Yüz binlerce hayvanın yanı sıra geniş tarım alanlarının sürekli sulanması gerekeceği için yer altı su kaynaklarının kullanımı ve projenin uzun vadeli sürdürülebilirliği yakından izlenecek konular arasında yer alıyor.