Diyarbakır'da Çermik biberi hasadı başladı, fiyatı düştü
Diyarbakır'da Çermik biberi hasadı başlarken, bollaşan ürünle birlikte fiyatı 450 liradan 80 liraya geriledi.
Diyarbakır'ın Çermik ilçesine bağlı Kale Mahallesi'nde kendine ait bahçede Çermik biberi üreten Mehmet Turan, ürünün kendine has kokusu, lezzeti ve aromasıyla diğerlerinden ayrıldığını, bu özel biberin yalnızca Çermik yöresinde yetişebileceğini belirtti. Mevsim koşulları nedeniyle bu sezon hasat döneminin geciktiğini aktaran Turan, buna karşın verimin oldukça yüksek olduğunu ifade etti.
İlk toplama döneminde Çermik biberinin kilogram fiyatını 450 liradan satışa sunduklarını kaydeden Turan, piyasadaki ürün miktarının artış göstergesiyle birlikte fiyatların 60 ila 80 lira seviyelerine düştüğünü aktardı.
Üreticiye tarla işlerinde destek veren Ayşe Turan ise ailesine Çermik biberi üretiminde yardım ettiğini belirterek, bu biberin kokusu, tadı ve aroması bakımından oldukça farklı bir ürün olduğunu vurguladı.
