Dünyanın en iyi domatesli yemekleri listesi açıklandı
Domatesin ana malzeme olduğu yemeklerin sıralandığı listede İskender kebap beşinci, Menemen on birinci sırada yer aldı. Türkiye’den Kısır, Çiğ köfte, Şakşuka ve Acılı ezme gibi birçok yemek de listede kendine yer buldu.
Dünyanın farklı mutfaklarından domatesle hazırlanan en iyi yemekler belirlendi. Listede İtalya, Yunanistan ve Türkiye’den tarifler öne çıktı. 1. Pizza Napoletan İtalya’nın geleneksel lezzetlerinden biri. Sarımsak, kekik ve domates sosuyla yapılır. 2. Chancho de Piedra Şili mutfağına ait bir sostur. Domates, sarımsak, soğan, zeytinyağı, maydanoz ve kişniş kullanılır. 3.
Pizza Margherita Peynir, domates ve fesleğenle hazırlanır. 4. Dakos Yunanistan mutfağından olgun domates, zeytin, kapari, kekik ve ufalanmış peynirle yapılır.
5. İskender kebap Bursa mutfağına özgüdür. Et, pide ekmeği ve domatesle hazırlanır, yanında yoğurtla servis edilir. 6. Murgh Makhani Hindistan mutfağından tereyağlı tavuk olarak bilinir. 7. Parmigiana İtalyan mutfağından patlıcan, domates, zeytinyağı ve mozzarella peyniriyle yapılır. 8. Caprese Pizza İtalyan mutfağının geleneksel pizzalarından biridir. 9. Gemista Yunan mutfağında Yemista olarak da geçer. Domates ve yeşil biber pirinçle doldurulur. 10. Lomo sandviçi Arjantin mutfağından lomo bifteği, domates, marul, chimichurri sosu ve jambonla hazırlanır. 11. Menemen listede yer alır. 12. Lutenitsa sosu Bulgaristan’la özdeşleşmiş olsa da Trakya’da da yaygındır. 28. Kısır 31. Çiğ köfte 32. Domates çorbası 32. İç pilav 35. Şakşuka Yemeklerin yanında meze olarak sunulur. 61. Semizotu salatası 83. Acılı ezme Kebapların yanında meze olarak servis edilir. 89. Domates dolması listede yer alır.
