Kastamonu'da koyun verimliliği artırıldı: 55 koyundan 100 kuzu

Kastamonu Üniversitesi İhsangazi Meslek Yüksekokulu Veterinerlik Bölümü, 2021 yılında Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) kapsamında "Koyun Yetiştiriciliği ve Uygulama Ünitesi" kurarak, bölgedeki hayvancılık faaliyetlerine bilimsel katkı sağlamaya devam ediyor. Bu ünite, koyunların bakım, besleme, sağlık kontrolleri ve aşılama işlemlerini gerçekleştirerek üreme başarısında kayda değer bir artış sağladı. Uygulanan yöntemlerle koyunların kızgınlık oranı yüzde 80, gebelik oranı ise yüzde 70’in üzerine çıktı. Geçen yıl gerçekleştirilen senkronizasyon uygulamasında 13 koyundan 24 kuzu elde edilirken, bilimsel yöntemlerin hayvan yetiştiriciliğine uygulanmasıyla daha büyük başarılar elde edildi.

Kastamonu'daki bir çiftliğe sağlanan akademik danışmanlık hizmetleri çerçevesinde, et verimi yüksek olan Alman Karabaş (Schwarzkopf) ırkı koyunlara özel bakım ve besleme programları uygulandı. Bu yöntemlerin çiftlikteki uygulamaları ile 55 koyundan 100’den fazla sağlıklı kuzu elde edildi. Özellikle etçi ırklarda nadir görülen üçüz ve dördüz doğumların gerçekleşmesi, uygulanan bilimsel çalışmaların etkisini gösterdi.

Kastamonu Üniversitesi İhsangazi Meslek Yüksekokulu Veterinerlik Bölümü Öğretim Görevlisi Veteriner Hekim Abdullah Şimşek, yürütülen çalışmaların temel amacının hayvancılık sektörüne bilimsel katkı sağlamak olduğunu belirtti. Şimşek, modern tesislerde bilimsel yöntemler kullanarak üretim yaptıklarını vurguladı. "Üniversite-sanayi iş birliği çerçevesinde yaklaşık bir yıldır bu çiftlikte danışmanlık hizmeti veriyoruz. Burada bilimsel bilgiyi güncel teknoloji ile birleştirerek en üstün ırkları yetiştirmek için çaba sarf ediyoruz. Alman Karabaş ırkında saf kan damızlık hayvan yetiştirme çalışmalarımız sürüyor," dedi. Senkronizasyon ve besleme çalışmalarının sonucunda üçüz ve dördüz yavru almayı başardıklarını da sözlerine ekledi.

Çalışmaların bölge ve ülke hayvancılığı açısından önemli olduğunu ifade eden Şimşek, uygulanan yöntemlerle elde edilen sonuçların büyük bir anlam taşıdığını aktardı. "Okulumuzda yaptığımız senkronizasyon çalışmasında 13 koyunumuzdan 26 kuzu almıştık. Burada ise yaklaşık 55 hayvanımızdan 100’den fazla kuzu aldık. Bunların tamamı sağlıklı ve yaşayabilir durumda. Normal şartlarda etçi koyunlardan üçüz ve dördüz yavru almak pek mümkün değildir. Ancak yaptığımız çalışmalar sayesinde bu başarıyı elde ettik," şeklinde konuştu.

Çiftlikteki hayvanların ihtiyaçlarına uygun özel besleme programları oluşturulduğunu belirten Şimşek, kaba ve konsantre yemlerin mineral-vitamin dengeleri göz önünde bulundurularak hazırlandığını ifade etti. Hayvanların fizyolojik özelliklerine uygun rasyonlar oluşturulduğunu vurgulayan Şimşek, bilimsel temelli besleme uygulamalarının elde edilen sonuçlarla örtüştüğünü kaydetti. Hedeflerinin işletmeyi hastalıklardan ari ve yüksek kaliteli damızlık üretimi yapan bir merkez haline getirmek olduğunu belirten Şimşek, çalışmaların devam edeceğini söyledi.

Çiftlik sahibi Baran Ataç, işletmeyi kurarken Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kırsal kalkınma desteklerinden faydalandıklarını belirtti. Modern üretim sistemlerinin kullanıldığı çiftlikte otomatik yemleme sistemleri, yem karma makineleri ve modern altyapı mevcut. Ataç, "Karadeniz’in en teknolojik ve büyük koyun çiftliklerinden birini kurduk. Alman Karabaş damızlık yetiştiriciliği yapıyoruz," dedi. Bilimsel destek almak amacıyla Kastamonu Üniversitesi ile iş birliği yaptıklarını ifade eden Ataç, doğru yemleme ve bakım yöntemleri sayesinde sağlıklı kuzular elde etmeye devam ettiklerini belirtti. Üniversite ile çiftlik arasındaki iş birliğinin, bölgedeki hayvancılığın gelişimine katkı sağlaması bekleniyor.