Muğla Bodrum'da dondurma fiyatları 50 ile 400 lira arasında değişiyor

Muğla'nın dünyaca ünlü turistik ilçesi Bodrum'da yaz sezonu hareketliliği tüm hızıyla sürerken, tatilcilerin gözde serinleme tercihi olan dondurma fiyatları gündemin öne çıkan başlıkları arasında yer aldı. Bodrum'da dondurma fiyatları topu 50 liradan başlayıp, 400 liraya kadar çıkıyor. Bodrum Otelciler Derneği Başkanı Ömer Faruk Dengiz, lüks işletmelerin çoğunluğunun Yalıkavak'ta yer aldığını ve fiyatların ona göre endekslendiğini belirterek, herkese hitap eden dondurma bulunduğunu ve bir topu 50 ile 80 lira arası değişen fiyatlara da dondurma olduğunu ifade etti.

Bodrum'da turizm hareketliliği devam ederken ilçe genelinde hizmet veren işletmelerde dondurma fiyatlarının bölgesel olarak farklılık gösterdiği görüldü. Bodrum merkezde bir top dondurmanın fiyatı 100 TL seviyesindeyken, Turgutreis'te dondurma fiyatları 50 ile 75 TL arasında değişiklik gösteriyor. İlçenin bir diğer popüler noktası olan Bitez'de dondurmanın topu 90 TL'den alıcı buluyor. Yalıkavak marinada ise bir top dondurma 400 lira. Bölgedeki fiyat farklılıklarına ilişkin değerlendirmede bulunan sivil toplum kuruluşu temsilcileri, turizmciler ve dondurmacı esnafı, fiyatların satış yapılan noktalara ve lokasyona göre değiştiğini vurguladı.

Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Kocadon, üyelerinin kendilerine gelerek dondurmanın topunu 400 liraya satacaklarını söylediklerini ve bunu serbest piyasa ekonomisi yönünden onayladıklarını aktardı. Kocadon, fiyatın 400 liranın üzerine çıkması durumunda ticaret il müdürlüğü, belediye ve oda olarak ceza verebileceklerini, ancak 400 lira fiyat alıp bu fiyata satanların ceza yememesi gerektiğini belirtti. Bodrum'da 100 liraya, Turgutreis'te 50 ve 75 liraya da dondurma olduğunu kaydeden Kocadon, ortada yanlış bir algı bulunduğunu, dondurma topunun 350, 400 ve 500 lira olabileceğini, pahalı buldukları takdirde oradan almak zorunda olunmadığını, yan tarafta 200 lira olan yerden alışveriş yapılabileceğini söyledi. İşletmelerin fiyatlarını kendilerine bildirmek ve onaylatmak zorunda olduğunu vurgulayan Kocadon, kanunun bu fiyatların müşterinin göreceği bir yere asılmasını emrettiğini dile getirdi.

Bodrum Otelciler Derneği Başkanı Ömer Faruk Dengiz, Bodrum'un kendi içinde Yalıkavak, Turgutreis, Torba, Gümbet, Bitez ve Ortakent başta olmak üzere 13 farklı bölgeden oluştuğunu belirtti. Lüks işletmelerin çoğunluğunun Yalıkavak'ta yer aldığını ve fiyatların buna göre endekslendiğini tekrarlayan Dengiz, herkese hitap eden seçenekler bulunduğunu, alışveriş yapmadan önce fiyat sorulduğu takdirde sorun kalmayacağını aktardı. Maliyet odaklı fiyatlandırmanın ön planda olduğunu söyleyen Dengiz; kira, personel, hammadde giderleri ve bölgenin durumuna göre fiyatların belirlendiğini, Gümbet, Ortakent ve Bitez'de 400 liraya dondurma bulunamayacağını ifade etti. İstanbul'dan Bodrum'a uçan bir yolcunun business class biletine 15 bin lira ödeyebildiği gibi aynı uçakta 4 bin liraya da bilet alınabildiğine dikkat çeken Dengiz, dondurma meselesinin de buna benzer olduğunu kaydetti.

Turgutreis'te dondurma işletmeciliği yapan ve dondurmanın topunu 50 liradan sattıklarını belirten Ahmet Bükçü, 26 yıldır bu bölgede olduğunu ve uzun süredir bu sektörde yer aldığını söyledi. Sektör olarak pahalılık nedeniyle çok fazla gündeme geldiklerini ifade eden Bükçü, sabit fiyatta kalarak topunu 50 liradan, kilosunu 600 liradan verdiklerini, geçen yıl da bu yıl da fiyatı değiştirrmediklerini dile getirdi. Gerçek dondurma yaptıklarını ve halkın bundan faydalanmasını istediklerini belirten Bükçü, 24 çeşit dondurmayı gerçek meyve ve jersey cinsi inek sütü kullanarak ürettiklerini, uzun yıllardır gelen müşterilerinin bulunduğunu ve herkesin fiyattan memnun olduğunu, yaz aylarında 4 ay kadar iş yapan bir sektör olduklarını kaydetti.

Bitez'de faaliyet gösteren ve 30 yıldır dondurmacılık yapan Ramazan İhtiyar, sürekliliği olan bir firma olduklarını ve bir top dondurmayı 90 liradan sattıklarını bildirdi. Yüksek fiyatlı satışları olmadığını, kendi içlerinde belirledikleri karlılık oranının kendilerine yeterli olduğunu söyleyen İhtiyar, önemli olanın sürüm olduğunu, talepten ve işlerinden memnun olduklarını ifade etti. Hizmet ve ürün kalitelerinin yerinde, fiyat politikalarının ise abartısız olduğunu belirten İhtiyar, 30 çeşit dondurmalarının tamamının doğal ve el yapımı olduğunu aktardı.

3 yıldır Bodrum Çarşısı'nda dondurma işletmeciliği yapan İsmail Dellal, dondurmaları yüzde 100 doğal meyvelerle kendi imalathanelerinde ürettiklerini belirtti. Meyvelerin çoğunun kendi bahçelerinin mahsulü olduğunu söyleyen Dellal, topunun 100 lira olmasının maliyetler hesaplandığında çok makul olduğunu vurguladı. Muğla merkezde bile fiyatların 80-90 lira seviyesinde olduğunu, Bodrum'da kira, eleman ve diğer giderler göz önüne alındığında 100 liralık fiyatın normal karşılanması gerektiğini belirten Dellal, turistlerin fiyattan memnun olduğunu, genellikle pahalı bulmayarak bir top aldıklarını, bazı Türk müşterilerin ise İç Anadolu'daki 80 liralık fiyatlarla kıyaslayarak buradaki fiyatı makul bulup şaşırdıklarını dile getirdi.

Bodrum çarşıda dondurma işletmeciliği yapan Mehmet Topkara, fiyatların bölgesel olarak değiştiğini ve en hareketli noktada yer alan işletmesinde dondurmanın topunu 100 liraya sattığını ifade etti. Geçen yıl 80 liradan sattıkları dondurmayı bu yıl 100 lira yaptıklarını belirten Topkara, fiyatların iş yerinin önünde yazılı olduğunu, müşterilerin görerek aldığını söyledi. Bodrum merkezde bir top dondurmanın 100 lira olduğunu yineleyen Topkara, Yalıkavak ve Türkbükü gibi noktalarda fiyatların 400 liraya kadar çıktığını sözlerine ekledi.