Tunceli'de yetişen dağ sarımsağını izinsiz toplayana 700 bin TL ceza kesiliyor
Dünyada sadece Tunceli dağlarında yetişen endemik dağ sarımsağı koruma altında bulunuyor. Şifalı bitkiyi kaçak toplayanlara 700 bin TL ceza uygulanıyor.
Dünyanın başka hiçbir yerinde görülmeyen ve sadece Türkiye'de, Tunceli dağlarında biten dağ sarımsağı doğanın şifa kaynakları arasında ilk sırada yer alır. Yöre halkının efsane ot olarak adlandırdığı bitki, yüksek tansiyondan kronik iltihaba kadar birçok rahatsızlığa karşı vücutta doğal bir kalkan oluşturur.
Tunceli'nin zorlu ve el değmemiş doğasında yetişen bu endemik tür, sıradan sarımsaklara göre çok daha güçlü besin değerine sahiptir. Keskin kokusu bulunmayan ve damakta yumuşak bir tat bırakan bu ot, zengin vitamin, mineral ve antioksidan deposuyla bağışıklık sistemini yeniler.
Dağ sarımsağı, kan basıncını dengeleyerek damar elastikiyetini korur ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltır. Güçlü anti-inflamatuar yapısı sayesinde kronik iltihabı temizleyerek eklem ağrılarını giderir. Hücre hasarını engelleyen bitki, kansere karşı koruyucu bariyer oluşturur ve bağırsak florasını düzenler.
Nesli tükenme tehlikesi taşıyan bu endemik tür, koruma kararlarıyla gözetim altında tutulur. Doğal yaşam alanlarının zarar görmemesi için dağ sarımsağının izinsiz toplanması kesin olarak yasaktır. Bu yasağı çiğneyerek kaçak hasat yapan kişilere yaklaşık 700 bin TL tutarında idari para cezası kesilir.
Bitkinin yok olmasını önlemek ve geleceğe taşımak amacıyla tarlalarda kontrollü üretim projeleri yürütülür. Doğal popülasyona dokunulmadan yürütülen bu projeler sayesinde ürün, yalnızca izinli tarlalarda ve sıkı denetimler altında hasat edilir.
