Amasya'da çiçek bamyası kilosu 1400 TL'ye satılıyor

Amasya'nın Taşova ilçesinde yetişen çiçek bamyası yöre halkının en önemli geçim kaynağı haline geldi. Coğrafi işaret tescilli ürün sarı çiçeği nedeniyle sarı altın olarak anılıyor. Üreticiler her sabah erken saatlerde bamyaları çiçeğiyle birlikte topluyor.

Minik bamyalar iğne yardımıyla ipe dizilerek kurutuluyor. Kurutma işlemi geç saatlere kadar devam ediyor. Bu yılın kiraz teşvik yarışması şampiyonu Gül ve Yusuf Eser çiftinin bahçesindeki hasada Amasya Valisi Önder Bakan da katıldı.

Bakan üretimde emeği geçen vatandaşlara teşekkür etti. - ÜRETİCİLERİN GÖRÜŞLERİ - Alpaslan köyünden Mezbure Gencel eskilerin bamyayı Hızır'ın cebinden düşmüş olarak nitelendirdiğini söyledi. Gencel her gün toplanan ürünün ertesi sabah yeniden çiçek açtığını belirtti. Nafiye Celep komşularıyla imece usulü dizim yaptıklarını anlattı.

Dört çocuk annesi Gül Eser ise bamya gelirini çocukların eğitimine harcadığını vurguladı. - TÜKETİM BÖLGELERİ - AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek bamyanın düğün ve mevlit gibi törenlerde baş yemek olarak tercih edildiğini söyledi. Özellikle Konya ve Kayseri'de yoğun tüketildiğini belirtti. İlde bu yıl yaklaşık 2500 ton bamya üretimi öngörülüyor. Alıcılar günün her saatinde üreticinin kapısına kadar geliyor.