Balıkesir Havran'da siyah incir hasadı başladı

Balıkesir'in Havran ilçesinde, Kaz Dağları'nın eteklerinde yetiştirilen ve coğrafi işaret tescili bulunan siyah incir için hasat mesaisi başladı.

Yaklaşık 45 gün sürmesi planlanan hasat sürecinde ürünler, sabahın erken saatlerinde toplanıyor. Toplanan incirler, soğuk zincir bozulmadan aynı gün içinde büyükşehirlere sevk ediliyor.

Üretici Mehmet Ali Arıcı, ince kabuğu, doğal aroması ve katkısız yapısıyla dikkat çeken Havran kara incirinin bölgenin iklim özellikleri sayesinde eşsiz bir lezzete kavuştuğunu ifade etti.

Bu yıl yaklaşık 2 bin ton rekolte öngörülen coğrafi işaretli meyvenin, üreticilere ekonomik kazanç sağlaması ve Türkiye'nin önemli tarımsal değerlerinden biri olarak sofralardaki yerini alması amaçlanıyor.