Bolu'da kalaycılık mesleği tehlikede, çırak bulamıyorlar
Bolu'da 58 yıldır kalaycılık yapan İsa Karataş, artan maliyetler ve gençlerin ilgi göstermemesi nedeniyle mesleğin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu belirtti.
Bolu'nun tarihi Yukarı Çarşı'sında 58 yıldan beri kalaycılık yapan 80 yaşındaki İsa Karataş, mesleğin ciddi bir tehdit altında olduğunu ifade etti. Gençlerin bu alana ilgi duymadığını vurgulayan Karataş, çırak bulmanın artık neredeyse imkansız hale geldiğini belirterek, "Kalaycılıkta da bu son numara biziz" dedi. Tarihi Yukarı Çarşı'daki dükkanında eski bakır mutfak eşyalarını kalaylayarak yeniden kullanıma sunan Karataş, 1968 yılından beri bu mesleği sürdürdüğünü söyledi. 1970 yılında kendi iş yerini açtığını belirten Karataş, "1968 senesinde girdim zanaata. Hala devam ettiriyorum. 1970'te dükkan açtım. Bakırcılıktan kalaycılığa kadar bu işi yıllardır yapıyorum. Bu sokakta uzun yıllardır çalışıyorum ama artık işler eskisi gibi değil" diye ekledi.
Artan maliyetler ve Çin mallarının piyasaya çıkmasıyla işlerin azaldığını dile getiren Karataş, gençlerin mesleği öğrenmek istemediğini belirterek, "Sigortasını yatırmak, maaşını vermek gerekiyor. Bunların hepsi büyük külfet. Çırak alamıyoruz, çalıştıramıyoruz. Asgari ücret versek kendimiz kazanamıyoruz" ifadelerini kullandı. Bakır kapların kalaysız kullanılmasının sağlık açısından sakıncalı olduğunu ve kalaylama işleminin özen gerektirdiğini vurgulayan Karataş, "Önce güzelce yağından arındırılır, ardından kumla temizlenir. Ondan sonra kalaylama işlemine geçilir. Öyle hemen kalaya girmez. Bugün kullanılan bazı kaplardan yemek yenilmesi sağlık açısından doğru değil. En iyisi bakırdır" dedi.
Güncelleme (7 Ağustos 11:14): Artan maliyetler, sigorta ve maaş yükü nedeniyle çırak çalıştırılamadığı, Çin mallarının işleri azalttığı ve bakır kapların sağlık açısından önemi eklendi.
