Brezilya'da güneşle çalışan ocak geliştirildi
Federal University of Rio Grande do Norte araştırmacıları aynalarla güneş ışığını yoğunlaştıran sistem üretti. Elektrik veya panel kullanılmadan su ısıtma, yemek pişirme ve kurutma yapılabiliyor. Deneyde aynı anda 9 kek 1,5 saatte pişirildi.
Gittikçe artan enerji maliyetleri dar gelirli ailelerin bütçesini zorluyor. Brezilyalı araştırmacılar bu masrafa alternatif oluşturmak için yeni bir sistem geliştirdi. Federal University of Rio Grande do Norte bünyesindeki ekip aynaları kullanarak güneş ışınlarını tek noktada yoğunlaştırdı.
Oluşan yüksek ısı doğrudan yemek pişirmek için kullanıldı. Sistemde elektrik prizi veya fotovoltaik panel bulunmuyor. Yansıtıcı yüzeyler güneş ışığını toplayıp pişirme bölümüne yönlendiriyor.
Böylece güneş ışığı yüksek sıcaklığa dönüşüyor. Geliştirilen modellerle su ısıtmak, yemek pişirmek, yiyecek kurutmak ve fırınlama yapmak mümkün. Bazı tasarımlarda ısıyı içeride tutan kapalı yapılar yer alıyor.
Kapasiteyi test etmek için yapılan deneyde fırına aynı anda 9 kek konuldu. Keklerin tamamı yalnızca güneş enerjisiyle yaklaşık 1,5 saatte pişirildi. Araştırmacılar normal fırının bu işlemden yaklaşık 20 dakika daha hızlı olabileceğini belirtti.
Ancak normal fırının aynı anda 9 tepsi alma kapasitesi bulunmayabileceğini eklediler. Araştırmacılar yalnızca tek noktada çalışan modellerle yetinmedi. UFRN laboratuvarında dört pişirme noktasına sahip multifokal güneş ocağı üretildi.
Bu model aynı anda dört farklı yemeğin hazırlanmasına olanak sağlıyor. Sistemin yapımında endüstriyel atıklar ve jüt lifleri gibi malzemeler kullanıldı. Bu özellik güneş ocaklarının günlük mutfak kullanımına daha fazla yaklaşmasını sağlıyor. Sistemin en büyük avantajı yakıt gerektirmemesi. Ancak önemli bir sınırı bulunuyor. Testlerde sistemler özellikle 09.00-14.00 saatleri arasında verimli sonuç verdi. Güneş koşullarının uygun olduğu bu saatler dışında kullanım sınırlı kalıyor. Bu nedenle güneş ocağı gazlı ocak gibi günün her saatinde çalışmıyor.
