Erzincan'da tulum peyniri üreticileriyle sektör toplantısı yapıldı
Vali Hamza Aydoğdu başkanlığında düzenlenen toplantıda tulum peyniri üretim standartlarının yükseltilmesi ve üretici talepleri görüşüldü. Küçükbaş hayvan varlığı 840 bine ulaştı.
Erzincan'da tarım, hayvancılık ve gıda sektörleri için toplantı düzenlendi. Toplantıda tulum peyniri üretim standartlarının yükseltilmesi ile üreticilerin talepleri ele alındı. Toplantıya Vali Hamza Aydoğdu başkanlık etti.
Vali Yardımcısı Hüseyin Aydın, İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Kocaker, Erzincan İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı İbrahim Karakuş ve kentteki tulum peyniri üreticileri katıldı. Aydoğdu, Erzincan'ın tarım ve hayvancılık alanındaki gücüne dikkati çekti.
Bu sektörlerin stratejik önem taşıdığını söyledi. Aydoğdu, coğrafi işaret şartları ve Avrupa tescil kriterlerine uygun üretim yapılmasının önemini vurguladı. Kalite ve standardizasyonun üreticilere ekonomik katkı sağlayacağını belirtti.
Aydoğdu, "Ürettiğimiz gıdayı ve ürünleri ne kadar nitelikli, kaliteli ve içeriği belli ürünler olarak üretirsek, birlik ve beraberlik içerisinde ne kadar gayret gösterirsek ekonomik anlamda da üreticilerimize sağlayacağımız katkı o kadar büyük olacaktır" dedi. Uygulanan politikalarla kentteki küçükbaş hayvan varlığının 840 bin seviyesine ulaştığı aktarıldı.
Üretim gücünün artırılması, yerel değerlerin korunması ve ürünlerin ulusal ile uluslararası pazarlarda güçlendirilmesi için çalışmaların sürdüğü ifade edildi. Toplantıda peynir üreticileri kooperatifinin kurulması, mera yollarının iyileştirilmesi ve kullanılmayan meraların kiraya verilmesi konuları görüşüldü. Sektör temsilcilerinin talep ve önerileri değerlendirildikten sonra toplantı sona erdi.
