
Kayseri'de 4 metrekarelik dükkanda 43 yıldır çay demliyor
Kayseri Kapalı Çarşı'da 13 yaşından beri çaycılık yapan 56 yaşındaki Rasim Kuş, küçük dükkanında 43 yıldır çalışmaya devam ediyor.
Kayseri'de yaşayan 56 yaşındaki Rasim Kuş, çocuk yaşta adım attığı mesleğini aynı tutkuyla sürdürüyor. Kayseri Kapalı Çarşı içerisindeki sadece 4 metrekare büyüklüğündeki dükkanda çay demleyip esnafa servis eden Kuş, ailesinin geçimini bu yolla sağlıyor.
Her gün mesaiye sabaha karşı saat 04.30'da başlayan Rasim Kuş, gün boyunca dükkana gelen yoğun siparişleri yetiştirebilmek için yoğun bir şekilde çalışıyor. İşini büyük bir memnuniyetle yaptığını dile getiren Kuş, 1983 yılından bu yana çay ocağı işletmeciliği yaptığını belirtti.
Çocuk yaşta babasının desteğiyle sektöre girdiğini anlatan Kuş, ilkokul eğitimini tamamladıktan sonra çalışmaya başladığını ifade etti. O dönemde evde kendisinden başka düzenli çalışan kimse olmadığını ve tüm geçim yükünün omuzlarında olduğunu vurgulayan Rasim Kuş, uzun yıllar işçi olarak emek verdikten sonra kendi iş yerinin sahibi olduğunu kaydetti.
Sabahın erken saatlerinde açtığı dükkanını akşam saat 21.00'e kadar açık tutan Kuş, yılın neredeyse tamamında çalışmayı sürdürüyor. İş yerinin sadece dini bayramlarda ve Ramazan ayında kapalı kaldığını belirten Kuş, 12 ayın 11 ayını yoğun bir tempoyla geçirdiğini sözlerine ekledi.


