Lif oranı en yüksek 5 gıda açıklandı
USDA verilerine göre, lif açısından en zengin gıdalarchia tohumundan armuda kadar sıralandı.
Francesco Palma'nın Milano'dan aktardığı bilgilere göre, ABD Tarım Bakanlığı (USDA) verileri baz alınarak lif deposu en zengin gıdalar sıralandı.
İnsan vücudu için vazgeçilmez bir besin öğesi olan lifler, bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde kilit rol oynuyor. Sindirim sistemi mikrobiyotasının korunmasına destek olan bu besinler, uzun süreli tokluk hissi sağlayarak kolesterolle kan şekeri dengesinin korunmasına yardımcı oluyor. Bütün bu faydalarına rağmen günlük beslenmede genellikle tavsiye edilen miktarların altında lif tüketiliyor. Diyetle alınan lif miktarını artırmak amacıyla tüketilebilecek çok sayıda doğal besin bulunuyor.
USDA tarafından sağlanan veriler, klasik 100 gramlık ölçümler yerine gerçekçi porsiyon miktarları ve günlük besin ihtiyacına olan etkileri dikkate alınarak hazırlandı. Bu değerlendirme sonucunda lif oranı en yüksek beş temel gıda belirlendi.
Listenin ilk sırasında chia tohumu yer alırken, onu enginar kalbi takip ediyor. Üçüncü sırada ahududu bulunurken, avokado ve armut da lif zengini gıdalar arasında öne çıkan diğer besinler olarak sıralandı.