Manisa'da susuz yetiştirilen çeşni domatese yoğun talep var

Manisa'nın Demirci ilçesi, kiraz, hünnap, badem, ‘Figani Efendi Eriği’ ve ceviz üretimi ile biliniyor. İlçede, yörede 'çeşni' olarak adlandırılan atalık domateslerin hasadı devam ediyor. Çeşni domatesler, ilçe merkezi ve Kerpiçlik, Yiğitler, Sağnıç, Kazancı, Sevinçler ve Hoşçalar gibi 30 kırsal mahallede, yaklaşık 2 bin dekar arazide üretiliyor. Ürün, fidan dikiminde verilen can suyu dışında sulanmadan yetiştiriliyor. Lezzeti ve uzun raf ömrü sayesinde Türkiye'nin çeşitli illerinden talep görüyor. Zirai ilaç kullanılmadan, hayvan gübresi ile yetiştirilen çeşni domateste, ilçedeki yıllık yaklaşık 6 bin tonluk üretimin yarısı Kerpiçlik Mahallesi'nden sağlanıyor. Bu mahallede yıllık yaklaşık 3 bin ton rekolte elde ediliyor. Demirci İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt, üreticilere her aşamada teknik destek sağladıklarını belirtti. Şenyurt, "Çiftçilerimizin ürünlerini en iyi şekilde yetiştirmeleri ve yüksek gelir elde etmeleri için çalışıyoruz. İlçemizde 2 bin dekar alanda gerçekleşen yaklaşık 6 bin tonluk domates üretiminin büyük bölümünü bu susuz çeşni türü oluşturmaktadır" dedi. Üretici İsmail Yalçın, "Toprağa fidanı diktiğimiz an verdiğimiz can suyu dışında bir daha asla su vermiyoruz. Hayvan gübresi kullanarak, düzenli ot temizliği ve dip çapasıyla ürünü büyütüyoruz. Zirai ilaç kesinlikle kullanmıyoruz. Temmuz ayında başlayan hasadımız kasım ayı sonuna kadar devam ediyor. Bu domatesler açıkta 10-15 gün, buzdolabında ise 1 ay boyunca tazeliğini koruyor" diye konuştu. Kerpiçlik Mahallesi Muhtarı Şükrü Demiröz de, "Domatesimiz hibrit değil, nesilden nesile aktarılan ata tohumudur. Pazar sıkıntısı yaşamıyoruz; çevre illerin yanı sıra sosyal medya üzerinden gelen taleplere yetişmeye çalışıyoruz. Kasım ayında henüz kızarmamış olan domatesleri köküyle söküp sapından asıyoruz. Asılı haldeyken bahçedeymiş gibi olgunlaşmaya devam ediyor, biz de olgunlaştıkça söküp tüketiciye sunuyoruz."