Stanford araştırması: Set üstü ocak kapalıyken de gaz sızdırıyor

Set üstü ocaklar, mutfakların vazgeçilmez parçaları arasında yer alıyor. Ancak Stanford Üniversitesi'nden gelen yeni bir rapor, bu cihazların sadece yemek pişirme esnasında değil, kapalı konumdayken de tehlike arz ettiğini ortaya koydu. Araştırma, birçok evde her gün kullanılan doğalgazlı ocakların, kapalıyken bile havaya zararlı gazlar sızdırdığını gösterdi.

Bu durum, ev içindeki hava kalitesinin, bazı otoyol kenarlarından daha kirli hale gelmesine neden oluyor. Stanford Üniversitesi araştırmacıları, gazlı ocakların kapalı konumdayken dahi metan gazı sızdırmaya devam ettiğini belirledi. Ekip, evlerdeki mutfaklara yerleştirdikleri özel sensörlerle uzun süre ölçüm yaptı.

Araştırma sonuçları, sızıntıların %75'ten fazlasının ocak kapalıyken gerçekleştiğini gösterdi. Gaz yandığında ortaya çıkan azot dioksit, akciğerler için ciddi riskler taşıyor. Araştırmacılar, gazlı ocak kullanımı olan evlerde, NO2 seviyesinin hızlı bir şekilde Dünya Sağlık Örgütü'nün güvenli sınırlarını aştığını gözlemledi.

Çocuklar üzerindeki etkileri ise oldukça endişe verici. Araştırma, gazlı ocakların çocukluk çağı astım vakalarının %12'sinden fazlasıyla doğrudan bağlantılı olabileceğini ortaya koyuyor. Sigara içilmeyen evlerde bile, gazlı ocakların yarattığı hava kirliliği, çocukların akciğer gelişimi üzerinde olumsuz etkilere yol açabiliyor.

Düşük seviyeli gaz sızıntıları ise çoğunlukla keskin bir koku hissettirmediği için fark edilmesi zor. Stanford ekibi, ocakların bağlantı noktalarından sızan metan gazının kokusuz bir şekilde havaya karıştığını belirtti. Bu durum, evdeki bireylerin zehirli havayı farkında olmadan solumasına neden oluyor.

Gaz sızıntısı riskini sıfıra indirmek isteyenler için bilim insanları, indüksiyonlu veya elektrikli ocakları kullanmalarını öneriyor. Bu tür ocaklar, yanma süreci içermediği için zararlı gaz salınımı yapmıyor ve ev içindeki hava kalitesini koruma konusunda etkili bir çözüm sunuyor.

Eğer ocak değiştirmeyi düşünmüyorsanız, Stanford uzmanları şu önerileri sunuyor: Yemek yaparken aspiratörü kullanmanın yanı sıra, en yakın pencereyi de açık tutun. Ocağı kullanmadığınız zamanlarda mutfağı çapraz havalandırma ile sık sık temizleyin.