Dünyanın en lezzetli domatesleri sıralandı: Türkiye'den hangi çeşit ilk 10'da?
TasteAtlas platformunun oylamayla belirlediği dünyanın en iyi domatesleri listesinde Türkiye'den Ayaş domatesi 8. sırada yer aldı. Listede ayrıca en iyi tatlılar da sıralandı.
Gastronomi platformu TasteAtlas, küresel çapta öne çıkan en iyi 10 domates çeşidini sıraladı. Türkiye'den özel bir çeşit listede kendine yer buldu. Mutfakların lideri domates, küresel bir gurme sınavından geçti. Lezzet tutkunlarının oylarıyla belirlenen seçkide, Anadolu'nun benzersiz bir türü de en iyiler arasına girdi.
Listenin başında 4,5 puanla İtalyan Pomodoro S. Marzano yer aldı. Bu çeşit sos ve pizzalarda tercih ediliyor. Yunanistan'dan Tomataki Santorinis 4,5 puan aldı.
Güneşte kurutmaya elverişli bu domates geniş bir kullanım alanına sahip. İtalya'dan Pomodoro di Pachino 4,4 puanla listede yer aldı. Taze atıştırmalık olan bu tür deniz ürünlerine tat katıyor.
Datterino İtalya'dan 4,4 puanla seçildi. Tatlı soslar ve fırın yemekleri için vazgeçilmez bir tercih. Costoluto Fiorentino 4,4 puan aldı. Izgara yapmaya uygun bu İtalyan domatesi bruschetta için ideal. Piennolo del Vesuvio Vezüv eteklerinde yetişiyor. 4,4 puanlık bu İtalyan çeşidi közleme için mükemmel. Cuore di Bue büyük yapısıyla biliniyor. 4,3 puan alan İtalyan domatesi sandviçlerin yıldızı.
Ayaş Domatesi listeye 8. sıradan girdi. Türkiye'den 4,3 puan alan bu çeşit kahvaltıların vazgeçilmezi olarak tescillendi. Creole Tomato ABD'den listeye girdi. 4,3 puan alan bu çeşit sandviçler için seviliyor. Veselaya Sosedka Rusya'dan listeyi tamamladı. 4,3 puanlı bu domates salatalardaki başarısıyla biliniyor. Ayaş Domatesi ince kabuğuyla dünyada parmakla gösteriliyor. Bu lezzet Anadolu'nun gücünü kanıtladı.
TasteAtlas'ın listesinde asıl sürpriz tatlı kategorisinde yaşandı. Uzman puanlarıyla şekillenen listede Türk mutfağı kürsüye çıktı. Fransa'dan Chocolate soufflé 20. sırada yer aldı. Mısır'dan Kunāfah 19. sırada bulundu. Tunus'tan Bambalouni 18. sırada yer aldı. Fransa'dan Nutella crêpes 17. sırada açıklandı.
Çek Cumhuriyeti'nden Vánoční cukroví 16. oldu. Meksika'dan Carlota de limón 15. sırada yer aldı. Endonezya'dan Pisang goreng 14. sırada seçildi. Brezilya'dan Pavê 13. sırada listeye girdi. İsveç'ten Kladdkaka 12. sırada yer aldı. Peru'dan Cremolada 11. sırada açıklandı. Portekiz'den Pão de Ló de Ovar 10. sırada yer aldı. Litvanya'dan Tinginys ise listeyi 9. sırada tamamladı.
