TasteAtlas listesinde Antep fıstığı 18. sırada

TasteAtlas dünyanın en iyi gıda ürünlerini açıkladı. Listede Arjantin sığır eti 4,7 puan aldı. Bu et otla beslenen hayvanlardan elde ediliyor. Geleneksel olarak odun kömürü ateşinde pişiriliyor. Kaszuby çileği de 4.7 puanla aynı puanı paylaştı. Polonya’nın belirli bölgelerinde yetişiyor.

Daha fazla şeker içeriyor ve tatlı aroması var. İspanya’dan İber meşe palamudu jambonu 4,7 puan aldı. Meşe palamuduyla beslenen domuzlardan yapılıyor.

En az üç yıl olgunlaştırılıyor. Pasifik füme somonu 4.7 puanla listede. Alaska ve Kanada sularından geliyor. Alaska somonu 4,6 puan aldı. Beş farklı vahşi somon türünü kapsıyor. Şili’den Merquén baharatı 4,6 puan aldı.

Keçi boynuzu biberlerinden tütsülenerek yapılıyor. İspanya’dan La Mancha safranı 4,6 puan aldı. Crocus sativus çiçeğinin tepeciklerinden elde ediliyor. İtalya’dan Bronte yeşil fıstığı 4,6 puan aldı. Etna Yanardağı eteklerinde yetişiyor. Macaristan’dan Szeged toz biberi 4,6 puan aldı. Canlı kırmızı renkte ve tatlı baharatlı. Yine Macaristan’dan Kalocsa toz biberi 4,6 puan aldı. Kavrulmuş tohum aroması taşıyor. Endonezya kızarmış arpacık soğanı 4,6 puan aldı. Nasi goreng gibi yemeklerde kullanılıyor. Yunanistan’dan Kalamata zeytinyağı 4,6 puan aldı. Koroneiki zeytinlerinden üretiliyor. Türkiye’den Antep fıstığı 4.6 puanla 18. sırada. Gaziantep’in iklim ve toprak koşullarında yetişiyor. Canlı yeşil rengi ve yoğun aromasıyla öne çıkıyor. Baklava yapımında erken hasat ediliyor. Portekiz’den Trás-os-Montes zeytinyağı 4,6 puan aldı. Küçük aile çiftliklerinde üretiliyor. İtalya’dan San Daniele jambonu 4,6 puan aldı. Sadece deniz tuzuyla hazırlanarak 13 ay olgunlaştırılıyor.