Hatmi çiçeği doğadan toplanıp kilosu 1500 liradan satılıyor
Türkiye genelinde yabani olarak yetişen hatmi çiçeği, kurutulmuş haliyle aktarlarda alıcı buluyor.
Doğada kendi kendine büyüyen hatmi çiçeği, hem ticari getirisi hem de şifalı yönleriyle ilgi görüyor. Haziran ayında açmaya başlayan ve aralık ayına kadar süren toplama döneminde toplanan bitkiler, gölge yerlerde kurutulduktan sonra ülkenin dört bir yanındaki aktarlara ulaştırılıyor.
Toplama ve kurutma işleminin incelikleri de dikkat çekiyor. Ürünlerin kalitesinin düşmemesi ve yapraklarının dökülmemesi için hasat her gün tekrarlanıyor. Güneşli günlerde bitki daha fazla açarak verimi artırırken, kötü hava şartları rekolteyi olumsuz etkiliyor. Toplanan bitkiler, doğrudan güneş alan yerler yerine gölgelikte kurumaya bırakılıyor.
Ülke genelinde güneş alan ve rüzgardan korunaklı alanlarda yetişen bu bitki, yöre halkı arasında devegülü, gülhatmi ve silindir çiçeği gibi adlarla biliniyor. Doğada farklı renk tonlarında rastlanan bitkinin hem taze hali hem de kurutulmuş şekli ticari kazanç sağlıyor.
Kış aylarında soğuk algınlığı ve grip vakalarının artmasıyla birlikte hatmi çiçeğine olan talep yükseliyor. Yapısındaki özel bileşenler boğaz ağrısına ve öksürüğe iyi geliyor. Antioksidan deposu olan bitki bağışıklığı güçlendirirken, lifli yapısıyla sindirim sistemine ve kabızlığa karşı fayda sağlıyor. Ayrıca vücudu serbest radikallere karşı koruyarak cilt sağlığını da destekliyor.
