Japon beslenme felsefesi hara hachi bu ile kilo kontrolü sağlanıyor

Okinawalıların uzun yaşam sırları arasında gösterilen geleneksel hara hachi bu felsefesi, diyet yapmadan kilo kontrolü sağlamak isteyenler için bilimsel beslenme gündeminde öne çıkıyor. Bu yöntem sindirim sağlığını korumak isteyenlere de hitap ediyor. Beslenme uzmanı Uwe Knop, yöntemin önemine dikkat çekti.

Knop, "%80 tokluk hissettiğinde yemeyi bırakmayı öğütleyen bu metodun, özellikle duygusal yeme alışkanlığı ve can sıkıntısından atıştırma eğilimi olan bireyler için etkili bir farkındalık aracı olabileceğini" vurguluyor. Doygunluk sinyallerinin beyne ulaşması zaman alıyor. Bu nedenle yavaş yemek, her lokmayı iyice çiğnemek ve yemek sırasında ekranlardan uzak durarak tabağa odaklanmak felsefenin temel taşlarını oluşturuyor.

Mideyi tamamen doldurmak yerine sindirim sistemine alan bırakmak kalori alımını kendiliğinden kısıtlıyor. Bu durum obezite riskini de düşürüyor. - UZMANLARDAN TAVSİYELER - Uzmanlar katı diyet kuralları yerine sezgisel beslenmeyi teşvik ediyor.

Vücut sinyallerini dinlemeyi amaçlayan bu felsefe, yeme bozukluğu veya aşırı zayıflık sorunu olmayan herkes tarafından günlük hayata kolayca entegre edilebiliyor.