Beyin sağlığı için önemli vitaminler açıklandı

Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. M. Zülküf Önal, beyin sağlığının korunmasında günlük yaşam alışkanlıklarının kritik rol oynadığını ifade etti. Düzenli egzersiz, kaliteli uyku, sosyal ilişkilerin sürdürülmesi ve kalp-damar sağlığının korunmasının, bilişsel sağlığı desteklediğini belirtti. Önal, Alzheimer hastalığının tek bir nedene bağlı olarak gelişmediğini vurgulayarak, yaşam tarzında yapılacak doğru tercihlerle Alzheimer riskinin azaltılabileceğini söyledi.

Haftada 150 dakika egzersiz yapmak, yeni diller öğrenmek ve okumak, beyin aktivitesini destekliyor. Ayrıca sosyal ilişkilerin sürdürülmesi ve tansiyon, kolesterol ile kan şekeri kontrollerinin sağlanmasının beyin sağlığına katkı sağladığını belirtti. Kalp-damar sağlığı ile beyin sağlığının birbirinden ayrı düşünülemeyeceğini ifade eden Önal, düzenli ve kaliteli uyku ile sigara ve alkol kullanımının sınırlandırılmasının da önemli olduğunu ekledi.

İşitme ve görme kayıplarının ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Önal, beslenmede Akdeniz tipi diyetin tercih edilmesi gerektiğini açıkladı. Bu diyet, sebze, meyve, baklagiller, tam tahıllar, balık, zeytinyağı ve kuruyemişleri içeriyor. Ayrıca, yeterli ve dengeli beslenmenin yanı sıra, gerekli durumlarda vitamin ve mineral desteğinin de önemli olduğunu belirtti.

Özellikle B12, folat, D vitamini ve B1 gibi vitaminlerin yeterli düzeyde alınmasının beyin sağlığı için gerekli olduğunu ifade etti. Prof. Dr. Önal, eksiklik tespit edildiğinde uygun vitamin takviyesi ile bu eksikliklerin giderilmesinin faydalı olabileceğini söyledi.

Omega-3 yağ asidinin, balık tüketiminin yetersiz olduğu durumlarda beslenme desteği olarak düşünülmesi gerektiğini belirtti. Vitamin ve mineral desteğinin, kişinin yaşına ve beslenme düzenine göre planlanması gerektiğini vurguladı. Beyin sağlığını korumak için beslenme adımlarının yalnızca ileri yaşlarda değil, çok daha erken dönemde atılması gerektiğine dikkat çeken Medicana International Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülşah Erhan, Alzheimer riskinin tek bir besine bağlı olmadığını belirtti.

Erhan, kan şekeri kontrolünü destekleyen, damar sağlığını koruyan ve oksidatif stresi azaltan Akdeniz tipi beslenmenin benimsenmesi gerektiğini ifade etti. Bu beslenme modelinde, sebze, meyve, kuru baklagil, tam tahıl, zeytinyağı ve kuruyemişlerin yer alması, doymuş ve trans yağlardan zengin ultra işlenmiş ürünlerin sınırlandırılması gerektiğini söyledi.

B12 için balık, et, yumurta ve süt ürünlerinin; folat için ise koyu yeşil yapraklı sebzeler ve baklagillerin tüketilmesi gerektiğini ekledi. Lif ve polifenol açısından zengin besinlerin, bağırsak mikrobiyotasını destekleyerek bu bütüncül yaklaşıma katkı sağladığını belirtti.

B12, folat ve D vitamini gibi öğelerin eksiklik durumunda kişiye özel değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Takviyelerin beslenmenin yerini almadığını, asıl yatırımın genç yaşlardan itibaren beslenme alışkanlıklarında yapılması gerektiğini ifade etti.