Uzman isim bağırsak sağlığı için günlük 30 gram lifi işaret etti

Kalın bağırsak kanserinden korunmada günlük yaşam alışkanlıklarının önemli rol oynadığını vurgulayan Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Genco Gençdal, bağırsak sağlığını destekleyen beslenme ve yaşam tarzı önerilerini sıraladı. Gençdal, “Ne yiyorsanız, bağırsaklarınız da onu yaşıyor. Bağırsak sağlığını korumak için mucizevi bir besine ihtiyacımız yok.

Yıllarca sürdürülebilecek dengeli bir beslenme düzenine, hareketli bir yaşama ve uygun zamanda yapılan taramalara ihtiyacımız var” ifadelerini kullandı. - İŞLENMET ET UYARISI - Liften fakir, aşırı işlenmiş gıdalar ve fazla kırmızı et içeren beslenme düzeni bağırsak mikrobiyotasını olumsuz etkiliyor.

Gençdal, sebze, meyve, kuru baklagil ve tam tahılların daha fazla tüketilmesini önerdi. İşlenmiş etlerin ise mümkün olduğunca azaltılması gerektiği vurgulandı. Doç. Dr. Gençdal, lifin yalnızca kabızlığı önlemek için önemli olmadığını vurguladı.

Lif, bağırsak bakterilerinin faydalı metabolitler üretmesine de katkı sağlıyor. Dünya Kanser Araştırma Fonu yetişkinler için günlük yaklaşık 30 gram lif tüketimini öneriyor. Gençdal, lif alımının kademeli artırılması ve yeterli su tüketilmesi gerektiğini söyledi. - RENKLİ SEBZE ÖNERİSİ - Gençdal; brokoli, lahana, karnabahar, roka, ıspanak, havuç, domates ve biber gibi farklı renklerde sebzelerin düzenli tüketilmesini önerdi.

Meyve suyunun bütün meyvenin yerini tutmadığını vurgulayan Gençdal, mercimek, nohut, kuru fasulye ve barbunya gibi baklagillerin de haftada birkaç kez sofrada yer alması gerektiğini söyledi. Kırmızı etin tamamen bırakılması gerekmiyor. Gençdal, haftada yaklaşık 350-500 gram pişmiş et sınırının aşılmamasını önerdi.

Sucuk, salam, sosis, pastırma ve jambon gibi işlenmiş etler ise günlük beslenmenin parçası olmamalı. Yoğurt ve kefir gibi gıdalar sağlıklı seçenekler arasında yer alıyor. Gençdal, tek başına probiyotik takviyelerinin kanseri önlediğine ilişkin yeterli kanıt bulunmadığını söyledi.

En etkili yaklaşımın liften zengin, çeşitli ve doğal bir beslenme düzeni olduğu vurgulandı. “Hamburgeri yasaklamak yerine alışkanlıktan çıkarın” diyen Gençdal, fast-food, şekerli içecekler ve paketli atıştırmalıkların beslenmenin temelini oluşturmaması gerektiğini belirtti. - KOLONOSKOPİ VURGUSU - Her gün 20-30 dakikalık tempolu yürüyüşün bile bağırsak sağlığı açısından fayda sağlayabileceği vurgulandı.

Sağlıklı beslenmenin tek başına yeterli olmadığı da vurgulandı. Gençdal, “Sağlıklı beslenmek riski azaltır ama kolonoskopinin yerini tutmaz” diyerek taramaların ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi. Gençdal’ın sıraladığı bağırsak sağlığı için 7 altın kural şöyle: Her gün taze sebze ve meyve tüketin.

Günlük yaklaşık 30 gram lif hedefleyin. Kuru baklagilleri sofradan eksik etmeyin. İşlenmiş etleri mümkün olduğunca azaltın. Kırmızı eti ölçülü tüketin. Alkol tüketiminden mümkünse kaçının. Düzenli hareket edin ve ideal kilonuzu koruyun.

Gençdal, brokoli, kefir veya herhangi bir takviye ürünün tek başına kalın bağırsak kanserini önleyemeyeceğini belirtti. Asıl önemli olanın uzun yıllar sürdürülebilen sağlıklı yaşam alışkanlıkları olduğu yinelendi.