Gıda takviyelerine harcanan paralar boşa mı gidiyor
Araştırmalar gıda takviyelerinin mucize yaratmadığını gösteriyor. Uzmanlar gerçek gıdaya yönelmeyi öneriyor.
Dünya genelinde her gün milyonlarca insan daha sağlıklı olmak, enerjisini artırmak veya genç kalmak umuduyla gıda takviyelerine başvuruyor. Ancak yapılan araştırmalar, bu takviyelerin büyük kısmının sanıldığı kadar büyük mucizeler yaratmadığını ortaya koyuyor.
Multivitaminler, dünya çapında en sık kullanılan takviyelerin başında geliyor. Ancak uzmanlara göre çoğu insan için belirgin bir fayda sağladığına dair yeterli kanıt bulunmuyor.
Bugüne kadar yapılan en geniş kapsamlı araştırmalardan biri, her gün multivitamin alan yaşlı yetişkinlerde hafızada küçük bir gelişme olduğunu saptadı. Ancak bu fark oldukça küçüktü; 20 kelimelik bir hatırlama testinde yalnızca bir kelimenin çeyreği kadar bir gelişmeye denk geliyordu.
Besin ihtiyaçlarını zaten yiyecekler aracılığıyla karşılayan insanlarda ruh hali, bağışıklık fonksiyonu ve genel iyi oluş hali gibi diğer alanlarda neredeyse hiçbir gelişme gözlemlenmedi.
Bu durum multivitaminlerin tamamen yararsız olduğu anlamına gelmiyor. Hamilelik gibi besin ihtiyacının yüksek olduğu yaşam dönemlerinde ya da vücutta besin alımının veya emiliminin düştüğü durumlarda faydalı olabiliyorlar. Ancak multivitaminler standart bir formüle sahip olmadığından, kişiye en uygun takviye için mutlaka bir doktor veya diyetisyene danışılması gerekiyor.
Sağlığınız için en yüksek geri dönüşü her zaman gerçek yiyecekler verir. Takviyelerin tam olarak taklit edemediği vitamin, mineral, lif ve bitkisel bileşen dengesini sağlamak için her gün meyve, sebze, tam tahıllar, baklagiller, kuruyemişler, tohumlar, süt ürünleri veya zenginleştirilmiş alternatifleri ile protein bakımından zengin gıdaları beslenmenize dahil etmeniz öneriliyor.
Son zamanlarda popülerliği hızla artan kreatin, aslında uzun yıllardır bilinen ve kullanılan bir takviye. Kreatin, insan vücudunun doğal olarak ürettiği bir bileşendir; bunun yanı sıra kırmızı et ve balıktan da çok küçük miktarlarda alınabilir. Kaslarda depolanan kreatin, kısa süreli ve yüksek yoğunluklu egzersizler sırasında enerji sağlamaya yardımcı olur. Ancak ekstra kreatin almanın etkileri tek başına dramatik sonuçlar yaratmaz. Kreatinden verim alabilmek için iyi bir antrenman programı, yeterli protein alımı ve dengeli beslenme ile kombine edilmesi gerekir.
