Gıda Güvenliği Haberleri

Finans

Perakende Zirvesi 2026 başladı

Gündem

Gaziantep'te bozuk ürün satan dönerci 15 gün kapatıldı

Sağlık

Paketlenmiş salataları evde tekrar yıkamak neden riskli?

Sağlık

İngiliz uzman Jordan Haworth tüketmediği 5 gıdayı açıkladı

Gastrointestinal fizyolog Jordan Haworth, sindirim sistemini korumak için mutfağından uzak tuttuğu besinleri sıraladı. Listede çiğ istiridye, suşi ve paketli salatalar yer aldı.

26 Ağustos 2026 11:44

Gündem

Gıda ürünlerinde tütsü aroma vericileri için yasak takvimi başladı

Et ve süt ürünleri, balık ve atıştırmalıklarda tütsü aroma vericileri 2028'e kadar piyasalarda kalabilecek. Etiketleri kontrol edin!

23 Ağustos 2026 09:37

Dünya

Kanserojen yağ skandalı: 1000'den fazla okulda kullanıldı

Kanserojen benzo[a]piren (BaP) içeren yağ, 1000'den fazla okulda yemeklerde kullanıldı. 15 kişi hakkında dava açıldı.

18 Ağustos 2026 21:47

Gündem

İstanbul'da 10 ton bozulmuş gıda ürünü ele geçirildi

Gaziosmanpaşa'da gerçekleştirilen denetimlerde, son kullanma tarihi geçmiş ürünler tespit edildi. İki iş yerinde toplam 10 ton sağlıksız gıda bulundu.

16 Ağustos 2026 16:40

Finans

Almanya'ya ihraç edilen biberlerde yasal sınırın 166 kat üzerinde hormon bulundu

Türkiye'den Almanya'ya gönderilen acı biberlerde, bitki büyüme düzenleyicisi ethephon seviyesinin yüksekliği gıda güvenliğini tehdit ediyor.

16 Ağustos 2026 10:30

Gündem

Köfteci Yusuf'ta dönen ekmekler sosyal medyada tartışma yarattı

Köfteci Yusuf'taki görüntüler, ekmeklerin geri döndükten sonra tekrar servise sunulmasını gündeme getirdi. Sosyal medyada iki farklı görüş ortaya çıktı.

12 Ağustos 2026 16:07

Sağlık

Dondurma kutularını saklama kabı olarak kullanmayın

Dondurma kutularını gıda saklama kabı olarak kullanmak sağlık açısından risk taşıyor. Uzmanlar, bu alışkanlığın tehlikeli olabileceğini belirtiyor.

12 Ağustos 2026 10:26

Dünya

Yaklaşık 13.280 kg sığır eti geri çağrıldı

Arjantin'den ithal edilen etler, gerekli denetim sürecinden geçmediği için geri çağrıldı. Ürünlerin son kullanma tarihleri Eylül 2026 olarak belirlendi.

11 Ağustos 2026 14:52

Gündem

Macrocenter'dan evcil hayvan yasağı kararı

Macrocenter, evcil hayvanların marketlere girmesini yasakladı. Sosyal medyada bu karar tartışmalara yol açtı.

10 Ağustos 2026 08:05

Sağlık

Uzmanlardan artan pilav uyarısı: Zehirli maddeler yüksek ısıda ölmüyor

Gıda güvenliği uzmanları, dünden kalan pilavın yeniden ısıtılmasının bakterileri ve toksinleri yok etmediğini belirterek doğru muhafaza kurallarına uyulması gerektiğini bildirdi.

8 Ağustos 2026 15:57

Dünya

Almanya'dan matcha uyarısı: Tüketmeyin

Almanya'da yapılan uyarıda, belirli bir partide pestisit tespit edilen matcha ürünlerinin tüketilmemesi istendi.

8 Ağustos 2026 15:20

Finans

EAEU içindeki ticaret ilk beş ayda yüzde 8 arttı

Eurasian Economic Union (EAEU) içindeki karşılıklı ticaret hacmi 2026'nın ilk beş ayında yüzde 8 artarak 39 milyar doları aşarken, Birlik gıda güvenliği alanında kendine yeterlilik seviyesini artırmaya odaklandı.

7 Ağustos 2026 16:06

Sağlık

Plastik saklama kaplarının kullanımı konusunda uyarı yapıldı

Uzmanlar, plastik saklama kaplarının gıda ile teması konusunda önemli uyarılarda bulundu.

7 Ağustos 2026 12:37

Dünya

Salmonella salgını nedeniyle 1,5 milyon koli yumurta geri çağrıldı

ABD'de salmonella salgını nedeniyle 1,5 milyon koli yumurta geri çağrıldı. 17 eyalete yayılan salgın, 26 kişiyi hastaneye kaldırdı.

7 Ağustos 2026 11:57

Gündem

Aydın Nazilli'de incir üreticilerine incir tebliği bilgilendirmesi yapıldı

Aydın'ın Nazilli ilçesinde incir üreticilerine yönelik bilgilendirme toplantısı düzenlendi.

6 Ağustos 2026 16:14

Dünya

Antik Roma'da kıtlığın nedeni lojistik sorunlarıydı

Yeni bir çalışma, Roma'nın kıtlık sorunlarının iklim felaketlerinden değil, lojistik krizlerden kaynaklandığını ortaya koydu.

6 Ağustos 2026 11:41

Sağlık

Sahte peynirin anlaşılması için önemli ipuçları

Sahte peynir üretimi gıda güvenliğini tehdit ediyor. Uzmanlar, gerçek peynir ile hileli ürünleri ayırt etmek için dikkat edilmesi gerekenleri açıklıyor.

5 Ağustos 2026 16:55

Dünya

Karadeniz'deki çatışma tırmanırsa bölge dayanamayabilir

Ukrayna'nın Karadeniz'deki ticari gemilere yönelik saldırıları, bölgesel güvenliği tehdit ediyor.

5 Ağustos 2026 15:38

Sağlık

Bakterilerin en hızlı çoğaldığı yemek belli oldu: Ne tavuk ne de yumurta

Artan yemeklerin yeniden ısıtılması hakkında dikkat edilmesi gerekenler açıklandı.

5 Ağustos 2026 11:50

Dünya

Bir un markasında bakteri tespit edildi: iki marka yetersiz

Almanya'da yapılan araştırmada bazı un markaları sağlık riski taşıdı.

4 Ağustos 2026 16:54

Finans

Güvenli gıdalar dünya ekonomisine yıllık 310 milyar dolar kaybettiriyor

Gıda güvenliği, dünya genelinde ciddi sağlık sorunlarına yol açıyor.

4 Ağustos 2026 14:59

Gıda Güvenliği arşivinde 38 haber bulunuyor; liste en yeniden eskiye sıralanır ve Gıda Güvenliği ile ilgili her yeni gelişme yayımlandığı anda bu sayfaya düşer. Gündem Nabzı